ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Отдельные реакции цикла Кребса из "Биохимия растений" Кетоформа щавелевоуксусной кислоты служит субстратом для альдольной конденсации. Как можно предполагать, под влиянием фермента водородные атомы метильной группы ацетил-КоА не становятся более подвижными. [c.183] Аконитаза млекопитающих действует на лимонную кислоту между центральным углеродным атомом и углеродом метиленовой группы, ведущей свое происхождение от щавелевоуксусной кислоты. Таким образом, этот фермент различает две явно симметричные метиленовые группы. Подобное поведение фермента можно объяснить на основании теории Огстона [16] о присоединении субстрата к ферменту в трех точках, как показано на фиг. 43. [c.185] Для удобства одинаковые группы лимонной кислоты обозначены буквами Л и 5. Если лимонная кислота присоединяется к ферменту в одной или двух точках, то группы А я Б различить нельзя. Если же лимонная кислота присоединяется к ферменту в трех точках, то возможен только один вариант. Как показано на фиг. 43, в присоединении субстрата в трех точках может участвовать группа Б, но не Л. [c.185] Группы а-кетоглутаровой кислоты. Однако выделение и анализ сс-кетоглутаровой кислоты показали присутствие метки в а-карбоксильной группе и ее отсутствие в -карбоксильной. Считали, что несимметричное расположение метки в а-кетоглутаровой кислоте исключает существование такого симметричного промежуточного продукта, как лимонная кислота. Именно поэтому полагали, что лимонную кислоту следует рассматривать как побочный продукт цикла Кребса. [c.187] Теория Огстона объясняет, каким образом лимонная кислота при присоединении к аконитазе ведет себя как несимметричная молекула. Это позволяет предполагать, что лимонная кислота является промежуточным продуктом цикла Кребса. Уже получены прямые экспериментальные данные о поведении лимонной кислоты как несимметричной молекулы в присутствии фермента. Показано, что лимонная кислота является продуктом реакции, катализируемой кристаллическим конденсирующим ферментом. [c.187] Впервые линоевую кислоту выделил Рид в 1951 г. Позднее было показано, что она представляет собой 6,8-дитио-н-каприловую кислоту. [c.189] Данный фермент специфичен по отношению к АТФ и АДФ в противоположность ферменту из животных, который специфичен по отношению к гуанозинтрифосфату (ГТФ). [c.190] Синтетический краситель феназинметасульфат представляет собой наиболее активный акцептор водорода для растворимого фермента. Недавно осуществленная очистка фермента в значительной степени удалась потому, что для определения его активности выбрали именно этот краситель. [c.191] В растениях малонил-КоА связан также с синтезом жирных кислот (см. стр. 328) и окислением пропионовой кислоты (см. стр. 316). [c.191] Фумараза (фумаратгидратаза) присутствует в митохондриях. Пьерпойнт [18] показал, что в листьях табака 90% всей фумараз-ной активности локализовано в митохондриях. Он высказал предположение, что присутствие фумаразы в надосадочной жидкости можно использовать как показатель повреждения митохондрий. [c.192] Первоначально считали, что цикл Кребса представляет собой конечный дыхательный механизм окисления пировиноградной кислоты. После того как обнаружили, что ацетил-КоА является непосредственным участником конденсации при образовании лимонной кислоты, цикл Кребса стали рассматривать как систему окисления ацетил-КоА, а пировииоградную кислоту — только как один из многочисленных предшественников ацетил-КоА. [c.193] Окисление пировиноградной кислоты митохондриями растений многократно подтверждено, но попытки выделить растворимые препараты фермента оказались безуспешными. [c.193] Вернуться к основной статье