ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Особенности курса органической химии в профессионально-технических училищах из "Преподавание органической химии в профессионально-технических училищах" При существующем разнообразии классов и типов органических соединений нужно отобрать те главные классы соединений и тот теоретический материал, изучение которых было бы доступно учащимся ПТУ и в то же время послужило основой для усвоения спецкурса и творческой работы в дальнейшем на рабочих местах химического предприятия. Прежде всего необходимо отобрать основные классы органических соединений и затем внутри класса известные учащимся органические вещества, изучение которых давало бы полное представление о свойствах рассматриваемого класса (например, для кето-нов — это ацетон, для кислот — муравьиная и уксусная кислоты). [c.6] В процессе изучения теоретического материала должны быть выявлены сходства и различия рассматриваемых классов органических соединений. [c.6] Сделанный отбор классов органических соединений в сочетании с современной теоретической трактовкой связей в них и их свойств обеспечит соблюдение принципа научности и доступности материала изучаемого курса. [c.6] Учащиеся профессионально-техНйческих училищ изучают следующие классы органических соединений — углеводороды (предельные, непредельные и ароматические), кислородные производные углеводородов (альдегиды, кетоны, спирты, кислоты, ангидриды и хлорангидриды, простые и сложные эфиры), азотные производные (нитросоединения, амины, азо- и диазосоединения). Учащиеся должны также получить представление о жирах, углеводах, белках, ферментах и витаминах. Заключают курс основные классы полимерной органической химии — синтетические смолы и пластмассы, волокна и каучуки. Здесь же дается представление о силиконах. [c.7] В то же время в курсе нет многих классов органических соединений элементоорганических, оксикислот, стероидов и т. д. Практически все остальные типы органических соединений построены из тех основных функциональных групп, которые изучаются в данном курсе. [c.7] Преподаватель органической химии должен помнить, что рассматриваемый курс дает минимум знаний, поэтому исходя из конкретных условий и уровня подготовки учащихся необходимо расширять и углублять изложение материала, не ограничиваясь программой. [c.7] Для аппаратчиков производства искусственного волокна большое значение имеет глубокое изучение углеводов, клетчатки, целлюлозы и, естественно, раздела об искусственном волокне. [c.8] Подробное изучение нитро-, амино-, азо- и диазосоединений, а также красителей желательно при подготовке аппаратчиков для производства органических полупродуктов и красителей. [c.8] Более широкие, чем предусмотрено программой, знания об аминосоединениях, двухосновных кислотах и полиамидах необходимы аппаратчикам производства синтетического волокна. Учащиеся должны также получить полное представление о теории процесса поликонденсации. [c.8] Преподаватель обязан постоянно помнить, что к изучению материала курса нужно подходить творчески, учитывая степень подготовленности учащихся. Большую помощь в этом преподавателю могут оказать внеурочные занятия и организация химического кружка. [c.8] Изложение курса органической химии в профессионально-техническом училище должно соответствовать современным теоретическим представлениям о природе химической связи и механизмах органических реакций. Развитие общества в настоящее время достигло такой степени, что электрон , ядро стали общеизвестными понятиями. Из курса средней школы, а также при изучении неорганической химии учащиеся должны были получить представление о валентных электронах и о связи между числом валентных электронов и валентностью данного элемента. На основе этих знаний необходимо дать учащимся понятие о роли электронов и заряда, имеющегося на углероде п других элементах, в образовании химической связи и в механизмах органических реакций. Эти сведения несложны п в то же время делают материал курса более живым и доходчивым, позволяют устанавливать логические связи между различными, на первый взгляд, реакциями. [c.8] Учащиеся должны усвоить, что своеобразие органических веществ во многом связано с наличием в них ковалентной связи, в то время как для неорганических веществ более характерна ионная, или электровалентная, связь, хотя имеются исключения и в том и другом случаях. [c.9] Необходимо дать понятие о пространственной цис-транс-изомерии, о стереоизомерии, об асимметрическом углеродном атоме. Понятие о пространственной изомерии поможет учащимся понять, почему натуральный каучук превосходит по ряду свойств синтетический каучук. Этот вопрос имеет большое практическое значение решение его дало возможность искать и найти пути создания стереорегулярных каучуков, не уступающих по ряду основных свойств натуральному каучуку. [c.9] Изучая теоретическую органическую химию, учащиеся поймут, как часто углубленное изучение теории помогает в решении многих практических вопросов. [c.9] Вернуться к основной статье