ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Выделение и очистка органических веществ из "Курс органической химии" Перегонка является наиболее распространенным способом разделения и очистки органических веществ. [c.20] Для перегонки какой-либо жидкости ее наливают в круглодонную колбу с боковым отводом (рис, 1), закрепляют термометр так, чтобы его шарик находился чуть ниже отводной трубки, а в муфту холодильника по направлению снизу вверх (по принципу противотока) пускают ток холодной воды. В колбу с жидкостью помещают узкие стеклянные капиллярные трубочки, запаянные с верхнего конца. Присутствие воздуха в капиллярах облегчает образование пара, и кипение происходит равномерно, без толчков. Вместо капиллярных трубочек можно пользоваться кусочками необожженной глины (тарелки) или другого пористого материала. [c.21] Смеси веществ, значительно отличающихся по температурам кипения, молено путем перегонки разделить и получить составные части смеси в достаточно чистом виде. [c.21] При перегонке смеси веществ, точки кипения которых близки, целесообразно пользоваться дефлегматорами или ректификационными колонками. Простейшие ректификационные колонки — это стеклянные трубки, наполненные стеклянными бусами или короткими металлическими спиралями. В настоящее время имеются ректификационные колонны, позволяющие разделять смеси жидкостей, температуры кипения которых различаются меледу собой лишь иа 1—2 градуса. [c.21] Для выделения малорастворимых в воде веществ, имеющих при температуре около ЮО С заметное давление паров, применяют перегонку с водяным паром. Водяной пар, необходимый для перегонки, получают обычно в отдельном кипятильнике-парообразователе и вводят его по трубке в круглодонную колбу, где находится смесь, содержащая выделяемое вещество при перегонке смесь паров конденсируется в холодильнике и собирается в приемнике. Прибор для перегонки с водяным паром показан на рис. 3. Перегонкой с водяным паром удается выделять из смесей и очищать многие вещества. [c.22] Перегонка широко применяется во многих отраслях химической промышленности. Так, например, на спиртовых заводах при брожении получают смесь спиртов, которую разделяют на ректификационных колоннах н получают винный, или этиловый, спирт оставшуюся смесь сивушных масел подвергают дальнейшей ректификации и выделяют пропиловый, изобутиловый и изо-амиловые спирты. При перегонке нефти на перерабатывающих заводах получают различные бензиновые фракции и фракции менее летучие лигроин, керосин, соляровые масла и т. д. [c.22] Извлечение веществ (экстракция) из водного раствора летучими и не смешивающимися с водой растворителями, например эфиром, петролейным эфиро1%г, хлороформом, сероуглеродом и т. д.. [c.22] В лабораторной практике все большее применение находит фракционная экстракция двумя растворителями, позволяющая разделять сложные смеси органических веществ, близких по свойствам. Приборы, применяемые для этой цели, обычно действуют автоматически. [c.23] В настоящее время для отделения осадка используют центрифуги и ультрацентрифуги, особенно при работе с коллоидными растворами и мелкодисперсными осадками. [c.24] Вернуться к основной статье