ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Доказательство отсутствия фенольного гидроксила в аспирине и гидролиз аспирина из "Качественные микрохимические реакции по органической химии" Остаток раствора аспирина в пробирке А прокипятите в течение Va минуты и затем прибавьте раствор хлорного железа (6). Немедленно появляется красновато-фиолетовое окрашивание, характерное для свободной фенольной группы, появившейся в результате гидролиза. [c.185] Аспирин является сложным эфиром, образованным уксусной и салициловой кислотами. Как следует из проведенного опыта, эфирная связь осуществляется в нем за счет фенольной группы, на что указывает отсутствие фиолетовой окраски с Fe lg. Карбоксильная группа остается свободной, сообщая аспирину кислые свойства. Отсюда и рацио11альное название аспирина —ацетил сал и ци л овая кислота. Как сло к-ный эфир аспирин очень легко подвергается гидролизу при кипячении с водой. При этом, как видно из уравнения реакции, образуется уксусная кислота и салициловая кислота, содержащая свободную фенольную группу. [c.185] Проба с хлорным железом может также служить для определения чистоты аспирина, который при плохом хранении может разлагаться. [c.185] Вернуться к основной статье