ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Признаки объектов коллоидной химии из "Курс коллоидной химии" Эта величина носит название дисперсности О. Широко применяется и третья характеристика раздробленности — удельная поверхность 5уд, определяемая отношением межфазной поверхности к объему тела 5/]/. Все три характеристики дисперсности связаны между собой. С уменьшением размера а увеличиваются дисперсность О и удельная поверхность 5уд. [c.11] Дисперсность — важнейший признак объектов коллоидной химии. Она придает новые свойства не только отдельным элементам дисперсной системы, но п всей дисперсной системе. С ростом дисперсности увеличивается роль поверхностных явлений в системе, т. е. более сильно проявляется специфика гетерогенных дисперсных (коллоидных) систем. Одиако ссли гетерогенность является универсальным признаком, так как любая многофазная система в принципе может быть объектом коллоидной хпмии (иаиример, ее межфазная поверхность), то одиа только дисперсность без гетерогенности не может определить принадлежность конкретного объекта к коллоидной химии. Например, истинные растворы представляют дисперсию растворенного вещества в растворителе, но коллоидной системой не являются. Н. П. Песков в том же учебнике пишет ...в понятии дисперсности не заключается ничего, что указывало бы на гомогенность или гетерогенность данной системы... и еще ...одна степень дисперсности не может считаться исчерпывающей характеристикой коллоидного состояния, одним из самых важных признаков коллоидности является многофазность системы, то есть существование в ней физических плоскостей раздела... . Эту плоскость раздела Н. П. Песков называл коллоидной поверхностью . [c.11] Обсуждая два основных признака объектов коллоидной химии, необходимо обратить внимание на то, что дисперсность является чисто количественным параметром, указывающим на степень раздробленности, размер межфазной иоверхности гетерогенность же в первую очередь указывает на качественную характеристику объектов, что более важно для отличительных особенностей объектов той или иной науки. Безусловно, изменение дисперсности — количественной характеристики — может приводить к изменению многих качественных характеристик, о которых будет идти речь в последующих разделах курса. Объекты коллоидной химии качественно отличаются от объектов других наук гетерогенностью, наличием межфазной поверхности. Дисперсность определяет количество этой иоверхности. Если существует гетерогенность, то существует и дисперсность, которая может быть большой, а может быть н малой, но в любом случае объект может принадлежать коллоидной химии. Все тела имеют поверхность, происходящие процессы на которой рассматриваются в коллоидной химии. В этом состоит всеобъемлющий фундаментальный и общенаучный характер данной науки. [c.11] Таким образом, объекты коллоидной химии обладают поверхностной энергией. Рассмотрение превращения поверхностной энергии в другие виды энергии составляет содержание первой половины курса коллоидной химии — учения о поверхностных явленнях. Основное внимание в этом учении уделяется поверхностному слою, его строению и свойствам. Вторую половину курса составляет учение о дисперсных системах, в котором рассматриваются их синтез и свойства, связанные, главным образом, с дисперсным состоянием, когда поверхностная энергия во многом определяет объемные свойства тел. Две составные части курса также соответствуют двум признакам объектов коллоидной химии. Поверхностные явления — результат гетерогенности, дисперсность же в значительной степени определяет вклад поверхностных явлений в объемные свойства дисперсных систем. [c.12] Курс начинается с учения о поверхностных явлениях, так как они могут рассматриваться независимо от величины дисперсности, в то время как дисперсные системы нельзя представить без поверхностных явлений. Кроме того, излол епие поверхностных явлений в начале курса делает его более стройным и логичным, так как происходит переход от общих соотношений и закономерностей к конкретным, от простых явлений к более сложным. [c.12] Вернуться к основной статье