ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Суспензии. Эмульсии. Отстаивание из "Основные процессы и аппараты химической технологии Издание 4 (низкое качество)" В производственных условиях приходится иметь дело как с сус- пензиями, содержащими самые незначительные примеси взвешенных твердых частиц, так й с суспензиями, которые вследствие большого содержания твердой фазы почти теряют свойство текучести. [c.707] Повышение содерл ания твердого вещества в суспензиях вызывает увеличение вязкости всей смеси, причем при некоторой концентрации вязкость может стать настолько значительной, что суспензия, теряя свойства текучести, практически перестает быть жидкостью. [c.707] ПЛОТНОМ расположении шаров таким же образом (рис. 456,6) при соединении их центров получается прямоугольник также со стороной, равной диаметру шара, и углами =90°. [c.709] Чисто геометрически можно доказать, что предельная концентрация суспензии, представляющая собой предельное отношение объема взвешенных частиц к общему объему суспензии, при менее плотном расположение частиц, т. е. пр и О = 90°, составляет 0,524, или 52,4%, и при более плотном расположении, т. е. при О = 60°, — 0,785, или 78,5%. [c.709] Найденные теоретически предельные концентрации отвечали бы. действительности, если бы частицы имели шарообразную форму однако практически это далеко от истины, вследствие чего многие суспензии уже при приближении к концентрации в 50% по объему теряют полностью свою пластичность. [c.709] Выведенные теоретические формулы предельных концентраций, Цри которых суспензии сохраняют пластичность, интересны в том отношении, что они показывают отсутствие какой бы то ни было зависимости между пределом пластичности и величиной взвешенных частиц. т. е. что предел пластичности обусловливается исключительно только концентрацией твердой фазы в суспензии. [c.709] По степени раздробленности твердой дисперсной фазы раз- личают . [c.709] Грубые суспензии, имеют размеры более ЮО . [c.709] Тонкие суспензии, у которых взвешенные частицы твердой фазы имеют размеры от 100 примерно до 0,5 л. По внешнему виду тонкие суспензии кажутся совершенно однородными однако неоднородность их можег быть обнаружена при помощи простого микроскопа. В тонких суспензиях уже имеет место так называемое броуновское движение, т. е. взвешенные в них частицы твердой фазы ввиду своих незначительных размеров приобретают скорости, направленные в различные стороны вследствие ударов молекул дисперсионной среды.. [c.709] Коллоидальные растворы, частицы дисперсной фазы которых имеют размеры, лежащие в пределах от 100 до величины молекул. [c.709] На практике при проведении технологических процессов приходится сталкиваться со всеми видами суспензий, причем в большинстве случаев размеры взвешенных частичек являются весьма различными. [c.709] Повы Шение стойкости эмульсий может быть достигнуто путем добавки в смесь так называемых эмульгирующих агентов, в качестве ко- , торых служат щелочные соли жирных кислот (мыло). [c.710] Вообще же устойчивость эмульсий в большой степени зависит от их концентрации, причем эмульсии, снабженные защитными оболочками эмульгирующих агентов, при повышении концентрации постепенно сгущаются, образуя густой слой с высоким содержанием дисперсной фазы, располагающийся в зависимости ог уд. в. взвешенных частиц внизу Г- или вверху сосуда. [c.710] Внутреннее трение или вязкость эмульсий, так же как и суспензий, изменяется в зависимости от концентрации, причем максимальна вязкость соответствует такой концентрации, при которой возникает-обращение фаз. [c.710] Вернуться к основной статье