ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Исследование пищевых продуктов. Открытие витамиСистематическое исследование пищевых продуктов на примеси из "Капельный анализ" Выполнение анализа. Полоску рукописи обрабатывают (ср. методику 1) раствором азотнокислого свинца, содержащим свободную хлорную кислоту и несколько капель раствора марганцовокислого калия (проклеенную бумагу, которая может содержать соли серной кислоты, предварительно погружают на 5 мин. в дестиллированную воду). Красящее вещество разрушается, а сульфат-ион осаждается в виде сернокислого свинца. [c.524] Избыток азотнокислого свинца вымывают водой, насыщенной сернокислым свинцом. Прибавлением нескольких кpи тaллoв солянокислого гидразина разлагают выделившуюся двуокись марганца и споласкивают бумагу дестиллированной водой. Выделившийся сернокислый свинец превращают в бурый сернистый свинец погружением в щелочной раствор сернистого натрия. [c.525] Вернуться к основной статье