ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Открытие примеси меди в какао из "Капельный анализ" Выполнение анализа. 3 г измельченного какао в фарфоровом тигле озоляют в муфельной печи. 100 мг полученной золы помещают в капилляр из тугоплавкого стекла, прибавляют немного окиси кальция и нагревают верхнюю часть пробирки пламенем микрогорелки, затем переносят смесь в небольшую фарфоровую чашку, прибавляют несколько капель серной кислоты и 1—2 капли брома. В присутствии меди появляется фиолетовое окрашивание. [c.531] Вернуться к основной статье