ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Исследование каучука и искусственных смол (пластмасс) из "Капельный анализ" Выполнение анализа. На фарфоровую капельную пластинку помещают каплю испытуемого раствора (водный экстракт из растительных или животных тканей) и каплю раствора железосинеродистого калия и добавляют каплю раствора молибденовокислого аммония. В присутствии витамина С появляется темно-коричневое до крашо-коричневого окрашивание. [c.543] Чувствительность — 0,02 мг витамина ъ мл раствора. [c.543] Выполнение анализа. Каплю подкисленной уксусной кислотой испытуемой жидкости наносят на реактивную бумагу. Когда капля хорошо впитается, бумагу обрабатывают раствором бензидина. В орвсутствии аскорбиновой ислоты ла синем фоне бумаги появляется белое пятно. [c.544] Чувствительность — 0,03 у при предельном разбавлении 1 130 000. [c.544] Некоторые восстановители, как, например, лимонная кислота (но не лимоннокислый кальций), препятствует реакции. В присутствии лимонной кислоты (например, в фруктовых соках) испытуемую жидкость предварительно встряхивают с избытком углекислого кальция и помещают каплю суспензии на реактивную бумагу. [c.544] В условиях опыта возможно открытие аскорбиновой кислоты в присутствии 1000-кратного количества лимонной кислоты. [c.545] Для открытия аскорбиновой кислоты в моче на реактивную бумагу наносят каплю мочи, предварительно подкисленную концентрированной соляной кислотой, чем предотвращается восстановление реактива мочевой кислотой. [c.545] Выполнение анализа. Каплю масла в сухой микропробирке смешивают с 5—10 каплями раствора пирогаллола, упаривают на водяной бане до нескольких десятых миллилитра, прибавляют 2—4 капли раствора хлористого алюминия и нагревают на водяной бане. Через несколько секунд (максимум через 4 мин.) Б присутствии витамина О появляется фиолетов ое окрашивание. [c.545] При исследовании природного масла реакцию выполняют с неомыляющейся фракцией. Несколько миллилитров масла нагревают 30— 40 мин. в колбе с обратным холодильником с насыщенным спиртовым раствором едкого натра на кипящей водяной бане. Добавляют 5-кратное количество воды, отделяют необмы-лившуюсЯ фракцию, два-три раза промывают водой, переносят в небольшую фарфоровую чашку и высушивают в сушильном шкафу при 50—60° до тех пор, пока расплав не станет прозрачным. [c.545] Открытие витамина О возможно в присутствии холестерина и эргостерина. В присутсгвии витамина А появляется окрашивание, препятствующее открытию витамина О. [c.545] Выполнение анализа. К капле испытуемого раствора (например, ампулированного препарата) на капельной пластинке прибавляют каплю реактива. В присутствии 4-амино-2-метил-1-на-фтола через несколько минут появляется синее или зеленое окрашивание. [c.546] При анализе твердых препаратов несколько миллиграммов вещества предварительно обрабатывают дестиллированной водой, содержащей 0,1 % кислого сернистокислого натрия (в экстракционном аппарате — см. стр. 35). Присутствие 2-метил-1,4-нафто-хинона и викасола не препятствует обнаружению 4-амино-2-ме-тил-1-нафтола. Другие первичные ароматические амины вызывают появление синего, ароматические и алифатические нитрозо-соединения — зеленого, а гидразины — красного окрашивания. Алифатические, а также вторичные и третичные ароматические амины не препятствуют открытию 4-амино-2-метил-1-нафтола. [c.546] Витамины, Пищепромиздат, 1940. [c.546] Вернуться к основной статье