ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Питание растений из "Азот" На долю К- А. Тимирязева выпала роль доказать несостоятельность и этой теории, С присущей ему последовательностью в той же лекции, в 1898 году, выступая против основного положения Кельвина, Тимирязев доказал, что кислород воздуха не мог образоваться из углекислого газа при помощи растений, ибо растения сами нуждаются в кислороде и не могли появиться на земле в его отсутствие. Этот простой, но ясный вывод Тимирязев сделал на основании своего многолетнего труда над вопросами питания растений. [c.55] Примерно двести лет тому назад английский ученый Пристли, открывший кислород, заинтересовался вопросом, почему воздух, из которого в течение многих миллионов лет непрерывно расходуется кислород, не теряет способности поддерживать жизнь на земле, в то время, ак если под колпак поместить горящую свечу, то через некоторое время воздух под ним становится непригодным для дыхания. [c.55] Опыт Пристли. Растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. [c.56] Не теряя надежды найти в природе такую силу, которая способна восстанавливать состав воздуха, Пристли обращает свой взор на необъятные просторы зеленых лесов и полей и ставит опыт, который помог человечеству разгадать одну из величайших тайн природы. [c.56] Этим простым опытом было положено начало выясне-иию роли растений в жизни на земле. Стало известно, что кислород, поглощаемый из воздуха при дыхаиии, возвращается обратно В воздух растениями. [c.57] Но сущность этого замечательного явления природы долгое время оставалась неразгаданной, и лишь Клименту Аркадьевичу Тимирязеву удалось раскрыть процессы, происходящие в зеленых листьях растений. [c.57] Растения, как и.любой живой организм, нуждаются в пище. Пищей для них служат минеральные соли, всасываемые корням и И8 ПОЧВЫ, И углекислый газ воздуха — тот самый углекислый газ, который образуется при дыха-нии человека и животных и прт1 гО Р ения дерева, угля и других материалов. [c.57] Углекислый газ попадает в зеленый лист растения через многочисленные отверстия — устьица, находящиеся на поверхности листа. [c.57] Минеральные соли, растворенные в воде, всасываются корнями и по тонким капиллярам ствола я стеблей попадают к листу. Здесь, в листе и встречаются соединения, содерл ащие все необходимые растению элементы углерод, водород, кислород и азот. Но взaимoдeй тв иe этих соединений может происходить не в любо м месте листа и не во всякое время суток. [c.57] До последнего времени предполагали, что выделяющийся при фотосинтезе молекулярный кислород образуется за счет расщепления молекулы углекислого газа на углерод и кислород. [c.58] Углерод, взаимодействуя с водой, презрашается в конечном счете в глюкозу, а кислород выделяется в атмосферу. [c.58] На выяснение механизма усвоения — ассимиляции углекислого газа зелеными растениями было затрачено много труда и энергии ученых среди них наиболее выдающаяся роль принадлежит крупнейшему ученому, основоположнику школы советских биохимиков академику Алексею Николаевичу Баху. [c.58] Работы Баха в области фотосинтеза привели к созданию теории, которая не только объяснила сущность процесса образования глюкозы в зеленых листьях растений, но и помогла выяснить истинный источник того кислорода, который выделяется при фотосинтезе. [c.58] В настоящее время считают, что источником выделяющегося кислорода я.зляется вода, поступающая в лястья растений из почвы. В хлорофилловых зернах вода, вступая во взаимодействие с углекислым газом, разлагается, кислород идет на образование неустойчивых соедине-шгй — перекисей, которые, разлагаясь, дают молекулярный кислород. [c.58] Теория эта бьг,ла экспериментально подтверждена в 1941 году А. П. Виноградовым, который для изучения фотосинтеза впервые применил тяжелый изотоп кислорода О . Выяснилось, что если растение поливать водой, содержащей тяжелый изотоп кислорода, то он обнаруживается в газообразном кислороде, выделяющемся при фотосинтезе, причем количество тяжелого изотопа кислорода О в газообразном кислороде будет тем больше, чем больше его содержалось в воде, которой поливали растение. [c.58] Часть глюкозы как растворимое вещество разносится по всему растению и служит ему пищей и материалом для построения клетчатки, из которой состоят листья, стебли, стволы и корни. [c.59] Вернуться к основной статье