ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Ректификация спирта-сырца из "Ректификация в органической химической промышленности" В главе Смеси жидкостей и их паров мы уже останавливались на описании процесса получения спирта-сырца и на его свойствах. В настоящем разделе мы изложим основные принципы ректификации спирта и дадим краткий обзор существующих технических методов проведения этого процесса. [c.115] Нетрудно видеть, что в том случае, когда степень очистки равна 1, содержание примесей в парах и в жидкости будет одинаково, в том случае, когда степень очистки больше единицы — содержание примесей в парах будет больше, чем в жидкости, и наконец в том случае, когда степень очистки меньше единицы, — содержание примесей в парах будет меньше, чем в жидкости. [c.116] Для других составных частей сивушного масла (изобутилового спирта и др.) степень очистки равна 1 при кре1юсти спирта 62—73%. Для более крепкого спирта степень очистки будет ниже I, а для более слабого — выше 1. [c.116] Что касается легко летучих примесей (альдегидов, эфиров и т. п.), то степень очистки для них при разбавленном спирте весьма высока и колеблется в пределах примерно от 3 до 9. По мере повышения крепости спирта она падает, приближаясь к 1. Так например для этилового эфира изовалериановой кислоты степень очистки становится равной 1 при крепости спирта около 90%. [c.116] Вернуться к основной статье