Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English
Свойства различных органических (и неорганических) веществ зависят от их химического состава и строения. Очень большую роль играет величина молекулы вещества. Так, например, сахаристое вещество глюкоза, с которым мы познакомились при изучении углеводов, представляет собой легко растворимые в воде бесцветные кристаллы, сладкие на вкус. В той л е главе мы рассмотрели другой углевод — целлюлозу, построенную из нескольких тысяч остатков глюкозы. Целлюлоза совершенно не похожа по свойствам на глюкозу она нерастворима в воде, не имеет вкуса, обладает волокнистым строением. Таким образом, при переходе к соединениям, молекулы которых содержат многие тысячи атомов, блестяще подтверждается один из законов диалектики, по которому накопление количественных изменений приводит к значительным качественным изменениям.

ПОИСК





Основные сведения о химии и технологии полимеров

из "Органическая химия 1971"

Свойства различных органических (и неорганических) веществ зависят от их химического состава и строения. Очень большую роль играет величина молекулы вещества. Так, например, сахаристое вещество глюкоза, с которым мы познакомились при изучении углеводов, представляет собой легко растворимые в воде бесцветные кристаллы, сладкие на вкус. В той л е главе мы рассмотрели другой углевод — целлюлозу, построенную из нескольких тысяч остатков глюкозы. Целлюлоза совершенно не похожа по свойствам на глюкозу она нерастворима в воде, не имеет вкуса, обладает волокнистым строением. Таким образом, при переходе к соединениям, молекулы которых содержат многие тысячи атомов, блестяще подтверждается один из законов диалектики, по которому накопление количественных изменений приводит к значительным качественным изменениям. [c.368]
Высокомолекулярные соединения широко распространены в природе. В состав клеток растительных и животных организ.мов входят такие высокомолекулярные соединения, как целлюлоза, белки, нуклеиновые кислоты и др. К природным высокомолекулярным соединениям относятся уже упоминавшаяся выше цeллЮv oзa, а также крахмал, натуральный каучук и многие другие. [c.368]
НЫХ соединений и изготовления из них материалов с заранее заданными свойствами. [c.369]
Высокомолекулярные соединения, пли, как их часто называют, полимеры или высокополимеры (от греческого слова поли — много), по свойствам и строению весьма разнообразны. Однако они имеют и ряд общих свойств, вследствие чего их обычно выделяют в особый класс. [c.369]
Растворы полимеров, как правило, обладают значительной вязкостью. При нагревании многие полимеры сначала размягчаются, а затем разлагаются, не плавясь. [c.369]
Органические полимеры построены из элементарных звеньев — многократно повторяюпхихся связанных между собой остатков молекул низкомолекулярных веществ (мономеров). Поэтому величину макромолекулы полимера характеризуют также степенью полимеризации — средним числом элементарных звеньев мономера, входящих в состав макромолекул. [c.369]
Полимеры могут иметь линейное, разветвленное и пространственное (трехмерное) строенпе. [c.369]
В этом случае каждое из элементарных звеньев связано только с двумя соседними звеньями и образует не-разветвлениую цепь. [c.369]
Полимеры, построенные по такому типу, носят название разветвленных. Некоторые звенья таких полимеров связаны с тремя соседними звеньями. [c.370]


Вернуться к основной статье


© 2026 chem21.info Реклама на сайте