ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Основная номенклатура. Два периода в развитии науки о коллоидах из "Физико-химия коллоидов" Как известно, Энгельс определил физику преимущественно как механику молекул, а химию — как физику атомов, подчеркивая, что такие определения вовсе не охватывают всей области современной физики и химии . Назвав химию физикой атомов, Энгельс особенно подчеркивал невозможность сведения химии к механике атомов, ибо в химии мы оперируем не только с количеством, но и с качеством, в то время как механика оперирует то.пько с количеством. [c.9] Учение о коллоидах с этой точки зрения не является только химией, а сочетает в себе две области науки физику коллоидов, являющуюся механикой молекул и их агрегатов, и химию коллоидов, по существу являющуюся физикой атомов с некоторыми о1 оворками, необходимость которых диктуется особым положением этих атомов в поверхностном слое агрегата. [c.9] Из сказанного ясно, что физика коллоидов занимается изучением свойств коллоидных систем, например диффузии, осмотического давления, непрерывно изменяющихся с изменением числа и размера частиц, в то время как химия коллоидов изучает реакции на пограничных поверхностях, а также устанавливает качественные особенности коллоидных растворов, отличающие их от истинных растворов. [c.9] Учение о коллбидах, достигшее,своего наибольшего развития в последние 25—30 лет, возникло в 60-х годах прошлого столетия, когда появились первые систематические исследования английского химика Грэма. Работы Грэма можно разделить на два самостоятельных раздела. [c.11] К первому разделу его работ относятся исследования диффузии растворенных в воде веществ. Второй раздел работ касается методов приготовления коллоидных растворов. [c.11] Другое важное, близко стоящее к диффузии свойство, отличающее коллоиды от кристаллоидов и также открытое Грэмом, заключается в неспособности коллоидных растворов проникать через различные животные и растительные перепонки — мембраны. [c.11] Так как это явление помимо чисто научного интереса имеет большое практическое значение в качестве одного из наиболее простых методов исследования коллоидных систем, способ Грэма следует описать более подробно. [c.12] Что касается второго раздела работ Грэ.ма, в которых изложены методы приготовления коллоидных растворов, то на основании этих работ Грэм пришел к выводу, что многие вещества, считающиеся нерастворимыми, при подходящих условиях могут быть переведены в растворимое состояние, причем такие растворы по внешним признакам часто ничем не отличаются от обычных истинных растворов. Так, Грэм получил в растворе кремневую и вольфрамовую кислоты, гидраты окиси железа и алюминия и ряд других веществ. Внешне эти растворы кажутся совершенно прозрачными и однородными, однако по своей диффузионной способности и диализу они относятся к той группе веществ, которые названы Грэмом коллоидами. Такие коллоидные растворы, в отличие от обычных, истинных растворов, Грэм назвал золями. [c.12] Так как коллоидное растворение может быть осуществлено не только в воде, но и в других растворителях, например в спирте, эфире, то обычно принято коллоидный раствор называть сокращетпо по роду растворителя. Так, коллоидный раствор в воде называют гидрозолем, в спирте — алкозолем, в эфире — этерозо пем и т. д. [c.13] Более чем на двухстах разнообразных объектах Веймарн показал, что любое вещество может быть получено как в виде кристаллоида, так и в виде коллоида. Коллоиды и кристаллоиды оказались, таким образом, не различными классами веществ, а двумя различными состояниями одного и того же вещества, из которых каждое может быть практически реализовано соответствующим направлением процесса. Коллоидное и кристаллоидное состояние есть общее состояние материи— таков результат пятилетней работы Веймарна. С этого времени коллоидная наука получает возможность дальнейшего более плодотворного развития. [c.13] Вернуться к основной статье