ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Ароматические углеводороды их галоген-, сульфо- и нитропроизводные из "Руководство к малому практикуму по органической химии" Материалы вата или фильтровальная бумага серная кислота (примерно 70%-ная см. предыдущий опыт). [c.187] Половину этого раствора выливают в пятикратный объем воды при этом выделяются хлопья нерастворимых в воде продуктов частичного гидролиза целлюлозы. [c.188] Другую половину раствора нагревают несколько минут в горячей воде до появления светло-коричневой окраски, после чего охлаждают и также выливают в пятикратный объем воды в этом случае хлопья уже не выпадают. [c.188] Наливают в отдельные пробирки по 1—2 мл полученных водных растворов, нейтрализуют их раствором щелочи и проводят пробы на присутствие редуцирующих сахаров (см. опыт 125). Раствор, полученный в результате гидролиза целлюлозы при нагревании, восстанавливает двухвалентную медь гораздо быстрее и энергичнее. [c.188] Параллельно идет постепенный гидролиз целлюлозы по кислородным связям между остатками глюкозы с образованием частиц меньших размеров, вследствие чего и происходит растворение целлюлозы. [c.188] Концентрированная серная кислота действует на целлюлозу чрезмерно энергично кислота указанной выше концентрации (около 70%) при кратковременном действии на холоду (опыт 143) растворяет лишь поверхность волокон целлюлозы, которые склеиваются продуктами частичного гидролиза, так называемым амилоидом, в прочную массу. Обработанную таким образом бумагу называют растительным пергаментом. [c.188] Амилоид нерастворим в воде и в отличие от целлюлозы окрашивается иодом в синий цвет, подобно крахмалу, почему и получил свое название (латинское amylum — крахмал). [c.188] Более продолжительное действие кислоты вызывает полное растворение и более глубокий гидролиз целлюлозы (опыт 144). [c.188] Высокомолекулярные продукты гидролиза, образующиеся в начале процесса (амилоид, гидроцеллюлоза и др.), при разбавлении раствора водой выделяются в осадок. Нагревание кислотного раствора способствует дальнейшему гидролизу и приводит к образованию более простых веществ — гекса-, тетра- и трисахаридов в конечном счете из целлюлозы образуются целлобиоза и глюкоза. Эти соединения растворимы в воде и содержат свободные глюкозидные гидроксилы, что и обусловливает энергичное восстановление ими двухвалентной меди в щелочной среде. [c.188] Материалы вата (лучше гигроскопическая) этиловый спирт (ректификат) и диэтиловый эфир (смесь 1 3 по объему). [c.188] Через 5 мин вынимают вату палочкой и хорошо промывают в сосуде с водой (сменяя воду несколько раз) или лучше под водопроводным краном. При промывке расщипывают вату пальцами. Промытую вату хорошо отжимают сначала в руке, затем в фильтровальной бумаге и сушат в фарфоровой чашке на кипящей водяной бане. [c.189] Полученный сухой светло-желтый волокнистый нитрат целлюлозы — коллоксилин — делят на две части. [c.189] Кусочек коллоксилиновой ваты при помощи тигельных щипцов вносят в пламя горелки — вата сильно вспыхивает. [c.189] К другому кусочку коллоксилиновой ваты сухой пробирке добавляют 1—2 мл смеси спирта и эфира. Коллоксилин постепенно набухает и образует коллоидный раствор — коллодий. Вылитый на стеклянную пластинку коллодий после испарения растворителя образует пленку ее снимают со стекла и вносят (щипцами) в пламя горелки. Пленка коллоксилина сгорает медленнее, чем коллоксилин в виде ваты. [c.189] Для сравнения проводят опыты А и Б с кусочками такого же размера исходной ваты, не обработанной смесью кислот. [c.189] После окончания опыта необходимо удостовериться, что весь изготовленный коллоксилин сожжен или растворен. Хранить коллоксилин или оставлять его в ящике стола не следует. [c.189] Получающийся тринитрат целлюлозы — пироксилин — является важным взрывчатым веществом. В условиях описанного опыта реакция до конца не доходит и получаемый продукт — коллоксилин — содержит главным образом динитрат целлюлозы СбН80з(0Н02)г. Коллоксилин не обладает свойствами взрывчатого вещества. [c.189] Процесс образования нитратов целлюлозы был детально изучен и разработан для технического использования Д. И. Менделеевым. [c.189] В замкнутом пространстве при нагревании или под влиянием детонации пироксилин взрывает, образуя те же газообразные продукты. [c.189] В органических растворителях — ацетоне, хлороформе, этилацетате, смеси спирта и эфира — нитраты целлюлозы либо растворяются, либо набухают — желатинируются, что облегчает их обработку и использование. [c.189] Вернуться к основной статье