ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Сравнение окисляемости бензойной и салициловой кислот из "Руководство к малому практикуму по органической химии" Материалы бензойная кислота салициловая кислота этиловый спирт. [c.224] Готовят насыщенные водные растворы бензойной и салициловой кислот, встряхивая небольщие количества каждой из них с 7—8 мл воды. Полученные прозрачные растворы сливают с осадков и используют их для данного опыта, а также для следующих опытов (см. опыты 186 и 187). [c.224] К 1—2 мл водного раствора каждой из исследуемых кислот добавляют несколько капель раствора хлорида железа. В одной из пробирок появляется интенсивное фиолетовое окрашивание жидкости. В эту пробирку приливают равный объем спирта и наблюдают, исчезла ли окраска (ср. опыт 168). [c.224] Цветная реакция с раствором хлорида железа(III) характерна для многих соединений, имеющ,их в молекуле фенольную гидроксильную rpymiy. Из трех изомерных оксибензойных кислот мета-изомер не дает этой реакции. о-Окси-бензойная (салициловая) и л-о сибензойная кислоты дают окрашивание с хлоридом железа, исчезающее при добавлении сильных минеральных кислот или щелочей. Однако опирт, глицерин и уксусная кислота не уничтожают это окрашивание (отличие от фенолята железа, ср. опыт 168). Бензойная кислота не образует цветных комплексных соединений с солями железа. [c.224] Материалы бензойная и салициловая кислоты (насыщенные водные растворы, см. опыт 185) иодид калия (1%-ный водный раствор) бензол. [c.224] К 1—2 мл водного раствора каждой из исследуемых кислот добавляют по каплям бромную воду и отмечают, заметны ли изменения. [c.224] В пробирку с раствором салициловой кислоты продолжают добавлять бромную воду при встряхивании до появления неисчезающей ярко-желтой окраски раствора и перехода белого осадка в желтоватый. Полученную смесь кипятят 2—3 мин для удаления избытка брома, при этом осадок растворяется. Охладив пробирку, добавляют 0,5 мл бензола и встряхивают. Желтый осадок, снова выпавши1 при охлаждении, растворяется в бензоле. Затем приливают несколько капель раствора иодида калия при встряхивании бензольный слой окрашивается выделяющимся иодом в краснофиолетовый цвет. [c.224] При действии избытка брома карбоксильная группа отщепляется в виде СО2 и замещается бромом с образованием трибромфенола, для которого, как уже указывалось (ом. опыт 167), характерно преиращение при дальнейшем бромировании в желтый тетрабромид последний является окислителем и выделяет иод из раство ра иодида калия. [c.225] Материалы бензойная и салициловая кислоты (насыщенные водные растворы, см. опыт 185). [c.225] К 1—2 мл раствора каждой из исследуемых кислот добавляют равный объем раствора карбоната натрия и затем раствор перманганата калия по каплям при встряхивании до прекращения изменения окраски смеси. Отмечают различие хода реакции для исследуемых кислот. [c.225] Олисаняый опыт, как и предыдущие (см. опыты 185 и 186). четко обнаруживает различие свойств бензойной и салициловой кислот, обусловленное наличием в молекуле последней фенольного гидроксила. Подобно фенолам, салициловая кислота легко окисляется перманганатом калия в щелочной среде с образованием сложной смеси продуктов. [c.225] Вернуться к основной статье