ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Общее представление о качественном и количественном элементарном анализе, о строении органических соединений и методе их изучения Получение чистого вещества из "Органическая химия" Широко распространившееся за последнее время среди студентов мнение, что органическая химия нужна врачу только как введение в биологическую химию, явно ошибочно. Значение органической химии для медиков гораздо шире, как мы увидим далее. Не нужно забывать того, что биологическая химия, или как ее раньше называли медицинская, или физиологическая химия, в процессе развития выделилась из органической химии. Только во второй половине XIX в. она начала складываться в самостоятельную дисциплину, изучающую главным образом процессы превращения веществ, входящих в состав животных и растительных организмов, и их природу. [c.9] До сих пор не установлено четкой границы между органической и биологической химией. Во всяком случае в большинстве учебников биологической химии в разделе так называемой биохимической статики излагаются отдельные главы органической химии аминокислоты, углеводы, липиды и т. д. Делается это, между прочим, более подробно, чем в курсе органической химии, который в медицинских вузах очень краток. [c.10] Недостаточное количество часов, отводимое в медвузах на изучение органической химии, крайне затрудняет прохождение курса и не позволяет подробнее останавливаться на теоретических основах органической химии. Изложение этой важной для медиков дисциплины требует особого подхода. Совершенно очевидно, что целый ряд разделов органической химии в таком кратком курсе опускается, а те разделы, которые сохранены, должны иллюстрироваться примерами, взятыми преимущественно из медицинской практики, чтобы возбудить интерес у начинающих изучать новый предмет. Отмеченная нами специфика преподавания органической химии в медицинских вузах полностью оправдывает необходимость специального пособия по органической химии для медиков. [c.10] Важнейшей задачей органической химии, так же как и других физико-химических дисц1Шлин в медицинских институтах, является подготовка будущего врача к клиническому мышлению. Поэтому при прохождении этих дисциплин прежде всего надо учиться наблюдать, логически мыслить и делать обобщения из своих наблюдений, а в дальнейшем искать разгадки клинических вопросов в лаборатории и в эксперименте. [c.11] Одним из главных недостатков химического образования у медиков является его слабая связь с медицинской практикой. Начинающие часто смотрят на органическую химию, как на собрание каких-то сложных формул, совершенно оторванных от жизни, от медицинской практики, не пытаясь даже представить себе конкретных свойств веществ, которые изображаются этими формулами. [c.11] В лучшем случае эти формулы используются для объяснения тех или иных явлений. Некоторые делают это с достаточным умением и в то же время становятся в тупик при решении самых простых вопросов и задач, выдвигаемых повседневной врачебной практикой. А ведь органическая химия преподается в медицинских институтах как раз для того, чтобы помочь-медицинской практике. [c.11] Совершенно очевидно, однако, что мы не можем требовать от рядового врача, чтобы он знал органическую химию в том объеме, как это требуется для специалиста-химика. Учитывая все сказанное, мы ставили своей задачей дать лишь обш,ее представление о предмете и задачах органической химии. [c.13] Уже первые профессора, читавшие химию, в том числе и органическую, на медицинском факультете Московского университета, в своих публичных выступлениях и печатных произведениях старались привлечь внимание и интерес медиков к этой науке (рис. 1). [c.13] Стремясь поддерживать лучшие традиции, установившиеся на медицинском факультете Московского университета, мы на ряде конкретных примеров старались заинтересовать будущего врача теми огромными возможностями, которыми располагает органическая химия для оказания помощи практической медицине. Полагаем, что при наличии такой заинтересованности каждый врач сможет углубить свои знания путем чтения соответствующей литературы, а главное — в процессе живого опыта применения органической химии к практическому решению задач, ставящихся перед здравоохранением. Если нам это удалось хоть в малой степени, мы можем считать, что труд, затраченный нами, не пропал даром. [c.13] Уделяя большое внимание непосредственной связи с широкими массами читателей, мы заранее приносим благодарность тем лицам, которые сообщат свои замечания по поводу настоящей книги, а также поделятся своими практическими наблюдениями, которые могут оказаться полезными для улучшения книги. [c.14] Все замечания просим направлять по адресу Москва, Г-48, Новодевичий проезд, дом 2, кв. 27, Александру Яковлевичу Рево. [c.14] Большую товарищескую помощь автору в работе по подготовке настоящего издания к печати оказали доцент кафедры органической Химии 1-го Московского ордена Ленина медицинского института им. И. М. Сеченова Варвара Васильевна Мамаева, а также Марина Емельяновна Рево, за что автор выражает им свою глубокую благодарность. [c.14] Развитие органической химии как самостоятельной науки относится к началу XIX в. Этому развитию очень способствовало то обстоятельство, что к концу XVIII в. в химии получил широкое применение новый прогрессивный метод извлечения веществ из природных материалов с помощью различных растворителей. До этого алхимики, еще со средних веков, в основном пользовались такими методами, как обработка веществ крепкими кислотами или щелочами, а также методом сухой перегонки, т. е. нагреванием веществ в закрытых сосудах без доступа воздуха. [c.15] За несколько сот лет эти методы привели к открытию лишь очень немногих органических соединений. Так, в 1540 г. алхимик Валериус Кордус, действуя концентрированной серной кислотой на винный спирт, получил так называемый серный эфир . В 1661 г. английский ученый Бойль, изучая продукты сухой перегонки дерева, открыл метиловый спирт. Путем сухой перегонки ископаемой смолы — янтаря — была выделена янтарная кислота при перегонке бензойной смолы (ладана) была выделена бензойная кислота. В 1771 г. шведский ученый Шееле, действуя концентрироЕан-ной азотной кислотой на сахар, получил щавелевую кислоту. [c.15] Теперь совершенно ясно, что, применяя подобные грубые методы воздействия на органические вещества, химики по существу разрушали эти сложные вещества и, в лучшем случае, могли открыть лишь отдельные продукты распада сложных органических веществ. [c.15] К началу XIX в. метод экстракции с успехом был применен для изучения сильно действующих начал растительного происхождения, названных алкалоидами. Так, в 1806 г. Сертюрнер выделил действующее начало опия — алкалоид морфин. В 1819 г. Брандес выделил алкалоид атропин, а в 1820 г. Пельтье и Каванту выделили из коры хинного дерева алкалоид хинин, получивший затем широкую известность. [c.16] Название органическая химия , в первоначальном смысле слова, как это представлял себе Берцелиус, давно уже не отвечает своему назначению, так как органическая химия в нашем понимании гораздо шире, чем просто химия растительных и животных организмов. По современным представлениям органическая химия является химией соединений углерода. [c.18] Вернуться к основной статье