ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Отдельные представители простых эфиров Этиловый эфир из "Органическая химия" Эфир является прекрасным растворителем большого количества органических веществ, хорошо растворяет бром, йод и ряд других неорганических соединений. Эфир значительно легче воды— удельный вес его при 4 равен 0,731, поэтому при извлечении из водных растворов эфирная вытяжка в делительной воронке (рис. 80) образует верхний слой. Если взболтать эфир с водой, то после разделения слоев в нижнем водном слое будет растворено около 6% эфира, а в верхнем эфирном слое около 1,5% воды. [c.147] При очень слабой желтой окраске эфира во избежание ошибки надо прибавить каплю 0,5% крахмального клейстера. При наличии йода появится синее окрашивание. Наличие уксусного альдегида определяется по покраснению раствора фуксиносернистой кислоты (стр. 105). Проверку с йодистым калием на содержание перекиси эфира надо производить также во всех случаях, когда имеется в виду перегонка эфира или эфирных экстрактов. В противном случае, в конце перегонки может произойти взрыв. При обнаружении перекиси эфир можно легко обезвредить, если взболтать его с раствором железного купороса FeSO,. Эфир применяется очень часто в лабораторной практике для извлечения жиров из различных тканей или семян, а также для извлечения сильно действующих алкалоидов из растений (стр. 360). [c.148] Для извлечения органических веществ из водных растворов зфир далеко не является идеальным растворителем, так как эфир и вода заметно растворимы друг в друге, кроме того, при подкислении водных растворов растворимость эфира в них резко повышается. Необходимо также избегать сильного встряхивания водных растворов с эфиром во избежание образования очень стойких, долго нерасслаивающихся эмульсий. [c.148] Для получения совершенно чистого и сухого, или так называемого абсолютного эфира, необходимого для ряда органических синтезов, обычный эфир, проверенный на отсутствие перекиси, освобождают от следов спирта, взбалтывая его с водой, а затем удаляют следы воды металлическим натрием и перегоняют на электрическом нагревателе (стр. 158). На случай воспламенения эфира в лаборатории должно быть всегда наготове одеяло, которым можно накрыть воспламенившийся сосуд или укутать человека, охваченного пламенем. [c.148] Вернуться к основной статье