ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Продукты присоединения водорода к пирролу и его производным из "Основные начала органической химии Том 2 1957" При энергичном восстановлении пиррола и его производных, например натрием в кипящем спирте или дымящей иодистоводородной кислотой прн нагревании, получаются продукты присоединения четырех атомов водорода. ф. [c.534] Это бесцветная, сильно щелочная, дымящая на воздухе жидкость с острым аммиачным запахом, смешивающаяся с водой темп. кип. 88,5° уд. вес 22 о,8520 показатель преломления n- = 1,4426. Пирролидин обладает химическими свойствами жирных вторичных аминов. Небольшие количества его обнаружены в табачном дыме и в опии. [c.535] Имеется много способов образования пирролидина и его производных из алифатических соединении, важнейшие из этих способов приведены ниже. [c.535] Ни четырехчленные, ни шестичленные кольца аналогичными способами не образуются, что свидетельствует об особой легкости образования пирролидинового кольца. [c.535] Из реакций пирролидиыовых оснований важны следующие реак-1 ции, имеющие большое значение для установления строения не только пирролидиновых оснований, но и вообще циклических предельных аминов. [c.536] Прием исчерпывающего метилирования часто применялся для установления строения азотистых гетероциклов. [c.536] В растениях найдены также бетаины оксипролина. [c.538] Важнейшими в физиологическом отношении производными пиррола являются гемоглобин и хлорофилл—пигменты крови и зеленого листа. [c.539] Химическое родство и известное подобие строения этих веществ являются доказательством общности происхождения растительных животных организмов и служат важным биохимическим аргументом в пользу эволюционной теории. [c.539] Гемоглобин красных кровяных шариков представляет собой комбинацию глобина—растворимого в воде протеина, обладающего слабыми основными свойствами, и гемина—комплекса, образованного ионом железа и протопорфирином (стр. 543). [c.539] Гемоглобин непосредственно участвует в процессе кислородного обмена животных организмов с окружающей их атмосферой. Он обладает замечательным свойством обратимо присоединять кислород, превращаясь в оксиггмоглобин (яркокрасные кристаллы, обусловливающие цвет артериальной крови). Синтез гемина был осуществлен в 1929 г. (Г. Фишер). Однако до сих пор не удалось найти какого-либо вещества основного характера, подобного глобину, которое сообщало бы гемину способность обратимо присоединять кислород. [c.539] Гемин (строение—см. стр. 543)—двухосновная кислота, дающая два ряда сложных эфиров, например монометиловый и диметиловый. Кроме того, он содержит две ненасыщенные боковые цепи —СН=СН,,. [c.539] Синтез продуктов расщепления гемина был осуществлен следующим путем. [c.540] Оба вещества при обработке кислотами дают порфирин. [c.541] Затем была приготовлена комплексная железная соль де 1теро-порфирина и путем обработки ее уксусным ангидридом в присутствии четыреххлористого олова были введены две ацетильные группы, которые затем были восстановлены во вторичноспиртовые. [c.542] Хлорофилл. Окраска листьев зеленых растений обусловлена присутствием в них пигмента, называемого хлорофиллом. Он содержится в листьях в так называемых хлорофилловых зернах в количестве от 0,6 до 1,2% веса сухого вещества. Хлорофилл представляет собой темнозеленое воскоподобное вещество, с водой дающее коллоидные растворы, а с водным спиртом или водным ацетоном— истинные растворы. Растворы хлорофилла обладают интенсивной темнокрасной флуоресценцией. Хлорофилл применяют в пищевой г ромыщле1шости как безвредную краску. В зеленых листьях хлорофиллу сопутствуют желтые пигменты—каротиноиды (стр. 88). [c.544] Вернуться к основной статье