ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Однородные и неоднородные вещества из "Учебник неорганической химии" Для того чтобы установить свойства какого-либо вещества, необходимо, чтобы оно было совершенно однородным и не содержало никаких примесей. [c.9] Однородным веществом называется такое вещество, наименьшие частицы которого обладают совершенно одинаковыми свойствами. [c.9] Неоднородными веществами называются такие вещества, наименьшие частицы которых обладают различными свойствами. [c.9] Растолчем в ступке кристаллы поваренной соли. Тонкий порошок этого вещества состоит из частичек, обладающих совершенно одинаковыми свойствами — это ]. Отделение магнитом же-прозрачные кубики, легко раство- леза от серы. [c.9] При взбалтывании такой смеси в воде все крупинки соли растворятся, а крупинки мела осядут на дно. [c.10] Полученные смеси мела и соли, се ры железа называются механическими смесями. [c.10] Механическая смесь — это такая смесь, в которой составляющие ее части сохраняют свои прежние свойства механическая смесь есть тело неоднородное. [c.10] Для того чтобы изучить свойства вещества, как указывалось выше, необходимо освободить его от всех случайных механических примесей. Для этой цели пользуются различными способами. [c.10] Предположим, что необходимо установить свойства воды, т. е. определить ее цвет, вкус, температуру кипения, темпе рату-ру замерзания, плотность, отношение к электрическому току и т. д. Обычная вода часто содержит взвешенные твердые частицы, растворенные соли и другие случайные примеси. Все эти примеси отражаются на свойствах воды и мешают судить о свойствах чистой воды. Например, нельзя установить вкус воды по морской воде или воде минеральных источников, так как вкус такой воды зависит от наличия растворенных в ней веществ, Окраска природной воды зависит от различных примесей, чистая же вода — бесцветна. Уже М. В. Ломоносов отмечал, что морская вода замерзает цри темпе ратуре более низкой, чем пресная. [c.10] Во введении было отмечено, что арабские аптекари еще в VIII веке разработали различные методы очистки веществ. [c.10] Для того чтобы из любой жидкости удалить муть, т. е. твердые взвешенные частицы, ее надо профильтровать. Фильтрование основано на свойстве различных пористых материалов пропускать жидкость, задерживая взвешенные в ней твердые частицы, имеющие больший диаметр, чем поры того или другого фильтра. [c.11] Вернуться к основной статье