ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Теория остатков Жерара из "Очерк общей истории химии" За три года до упомянутого доклада Жерар, только что вступивший на научное поприще, выступил с работой, в которой излагалась так называемая теория остатков (Theorie des residus). [c.244] Образовавшийся нитробензол, как и другие соединения, получающиеся подобным образом из двух исходных веществ, Жерар называл парньши соединениями и объяснял их образование следующим образом при взаимодействии двух тел из одного из них выделяется элемент (например, водород), дающий с одним из элементов (например, кислородом) другого тела устойчивое соединение (воду) остатки же взаимодействуюш их тел соединяются между собою. [c.245] Таким образом, при ближайшем рассмотрении теории остатков Жерара, можно заключить, что эти остатки представляют собой в сущности те же радикалы, а иногда даже совпадают по составу с радикалами Либиха и Берцелиуса. Однако, в отличие от этих ученых, Жерар не считал свои остатки реальными атомами органических веществ, а лишь мнимыми образованиями, полностью отличающимися от веществ, способных существовать в свободном виде. Кроме того, Жерар полагал, что одно и то же соединение можно получить из остатков различного состава смотря по роду реакции. Тем не менее, теорию остатков Жерара в истории химлси называют иногда второй теорией радикалов. [c.245] Данный закон послужил Жерару для решения весьма важной химической задачи — определения основности кислот. До Жерара такого метода не существовало. Жерар же уверенно установил, что уксусная, соляная, азотная и некоторые другие кислоты одноосновны, так как при взаимодействии с алкоголем образуют нейтральные эфиры в то же время серная, щавелевая и другие кислоты должны быть отнесены к числу двухосновных, так как они способны при взаимодействии с алкоголем давать так называемые эфирные кислоты, например, этилсерную кислоту. [c.246] Вернуться к основной статье