ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Изменение формы при набухании и высыхании из "Учение о коллоидах Издание 3" В тех л е случаях, когда структура куска имеет определенную ориентировку (анизотропия) (например, волокна целлюлозы), то при набухании волокна молекулы воды располагаются между длинными мицеллами, увеличивая значительно и ирнну волокна в результате проникновения воды длинные мицеллы искривляются, и общая длина волокна уменьшается. [c.391] Такое изменение длины очень легко наблюдать. Изменение длины наблюдается и при набухании в растворах. Большой технический интерес представляет изменение длины волокна целлюлозы при набухании в щелочах (NaOH), при так называемом процессе мерсеризации. [c.391] Однако явление здесь очень сложное и, очевидно, более г,лубокое, чем простое набухание. Аналогично набухают волокна из эфиров целлюлозы в органических жидкостях. [c.391] При высыхании набухших студней наблюдается очень значительное изменение формы это явление, очень важное в технике, до сих пор мало выяснено. Можно лишь сказать. [c.391] ЧТО на деформацию при высыхании имеет большое влияние геометрическая форма высыхающего объекта. На рис. 151 приведены фигуры, полученные при постепенном высыхании цилиндра из желатины (15 г желатины с 100 г воды)-. Постепенность высыхания идет в порядке номеров (7, 2, 3, 4, о, 6, 7) слева направо. Фигура под номером 7 (рис. 151) представляет собой поперечный разрез высохшего цилиндра с образовавшейся внутри пустотой. [c.391] Цилиндры более высокие, но малого диаметра, высыхают таким же образом, но только не образуют внутри пустоты, а лишь сильно суживаются. [c.392] Растрескивание слоя смоченного гЛ /В крахмала при высыхании. [c.392] Вернуться к основной статье