ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Набухание пластинок желатины в растворах соляной кисI лоты различной концентрации из "Руководство к практическим занятиям по коллоидной химии Издание 3" Подобное же явление наблюдается и в том случае, когда раствор диффундирует в студень, находящийся в пробирке или цилиндре, с той только разницей, что образуются уже не кольца, а периодические прослойки. Целый ряд реакций, приводящих к образованию нерастворимого осадка, протекает именно таким образом. Например, можно получить кольца, или прослойки, состоящие из хромовокислого свинца или йодной ртути в агар-агаре, гидрата окиси магния в желатине и других студнях. Химическая природа студня имеет решающее значение для периодического образования осадка. [c.243] Для опытов по набуханию и диффузии применяется желатина, получаемая очисткой продажной желатины путем вымачивания в слабых растворах уксусной кислоты. [c.243] Для наблюдения диффузии в студнях желатины, агар-агара, гелях кремневой кислоты и других веществ студни и гели готовят в плоских чашках, трубках, пробирках и цилиндрах. [c.243] Студни желатины и агар-агара получают из теплых растворов этих веществ путем желатинирования их при понижении температуры. 2%-ный раствор желатины дает уже достаточно твердые студни, для агар-агара достаточна концентрация 1—1,5%. [c.243] Так как студни агар-агара отстают от стенок стеклянных сосудов, в коа орых они образуются, то рекомендуется сначала стенки сосуда покрыть тонким слоем разбавленного раствора желатины, содержащего двухромовокислый калий, слегка подсушить, после чего уже наливать в сосуд раствор агар-агара, подлежащий желатинированию. [c.243] Гель кремневой кислоты получают, добавляя к разбавленным растворам жидкого стекла минеральную кислоту в количестве, необходимом для застудневания. [c.244] В некоторых случаях вещество, из которого получается студень, должно быть подвергнуто тщательной очистке от посторонних примесей и загрязнений. Наиболее надежным в этом отноще-нии является, конечно, метод диализа или, еще лучше, электродиализа. [c.244] Для этого опыта удобно взять старую велосипедную камеру и разрезать ее на одинаковые кусочки, например по 1 см . Можно также взять резиновую трубку. [c.244] Спустя двое-трое суток каждый набухший кусочек резины вынимают, обсушивают между двумя листами фильтровальной бумаги и взвешивают. [c.244] Пластинки желатины готовят из 20%-ного раствора очищенной, как описано на стр. 243, желатины. Для этого необходимое количество желатины отвешивают на технических весах, оставляют некоторое время набухать в воде, а затем переносят на водяную баню и растворяют при нагревании до 40°. Еще теплый раствор выливают на плоскую и строго горизонтально расположенную стеклянную поверхность и дают ему хорошо застуденеть. Толщина полученного слоя студня должна быть 0,5—1 мм. [c.244] Спустя приблизительно сутки слой желатины снимают со стекла и разрезают на маленькие пластинки одинаковой величины площадью 1—2 см . Приготовленные таким образом пластинки можно высушить и сохранить для дальнейших опытов. [c.244] Перед опытом пластинки помещают на 1—2 часа в дестиллированную воду. Затем их вынимают, обсушивают между двумя листами фильтровальной бумаги и взвешивают, поместив предварительно в бюкс . Каждую взвешенную пластинку помещают в определенный объем, например 10 мл, раствора соляной кислоты различной концентрации и оставляют так для дальнейшего набухания на 2—3 часа. После этого пластинки вынимают, обсушивают фильтровальной бумагой и взвешивают. [c.245] Полученные результаты изображают в виде кривой Q где Q — набухание, с — концентрация соляной кислоты. [c.245] Вернуться к основной статье