ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Современное состояние термодинамического исследования жидкой воды из "Термодинамика водных растворов неэлектролитов" Воду часто называют уникальной жидкостью, что вполне справедливо, если иметь в виду уникальность той роли, которую играет вода в процессах протекающих в живых организмах (жизнь на Земле первоначально возникла именно в воде), а также в технике и быту. Огромные усилия затрачиваются учеными на то, чтобы раскрыть тайну воды, объяснить, почему именно вода заняла исключительное место среди всех жидкостей. Некоторые детали строения и свойств воды к настоящему времени надежно установлены, но очень многие вопросы до сих пор остаются без ответа. Одно бесспорно особое значение воды и как растворителя, и как среды для протекания биохимических реакций,— прямой результат необычных свойств этой самой распространенной на Земле жидкости. Именно в структуре и свойствах чистой воды следует искать причину появления комплекса специфических свойств, заметно отличающих водные растворы неэлектролитов от неводных. Мы специально говорим здесь о растворах неэлектролитов не только потому, что именно они составляют предмет рассмотрения в этой книге, но и потому, что при сопоставлении свойств водных и неводных растворов электролитов возникает трудность, связанная с различиями в ионизирующей способности, а это приводит, как известно, к ассоциации ионов в малополярных растворителях и делает сравнение малополезным. [c.5] Из сказанного следует, что прежде чем перейти к рассмотрению растворов, целесообразно обсудить свойства чистой воды. В рамках- этой книги мы ограничимся кругом вопросов, имеющих прямое отнощение к материалу дальнейших глав и необходимых для обсуждения свойств растворов (структура жидкой воды, особенности термодинамических свойств жидкой воды, современное состояние теоретических исследований жидкой воды). Подробное рассмотрение физических свойств воды в трех агрегатных состояниях и различных аспектов ее молекулярной структуры приводится в монографиях [1—3], к которым и отсылаем читателя. [c.5] Вернуться к основной статье