ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Свойства моющих и вспомогательных веществ, их испытания из "Основы технологии органических веществ" При синтезе большинства органических соединений почти всегда стремятся получить хотя бы технически чистые однородные индивидуальные вещества. Такие вещества обладают определенными физическими и химическими свойствами, которые могут быть определены путем замера или анализа. Обычно исходные вещества, промежуточные и готовые продукты, растворители и т. д. подвергают очистке. Особенно тонкую очистку применяют в производстве синтетических лекарственных и душистых веществ. [c.496] Исходное сырье для производства моющих средств и вспомогательных веществ, применяемых в текстильной промышленности, почти всегда представляет собой смеси. При получении этих веществ применяют большей частью препаративные методы, при которых только в редких случаях реакция протекает в одном направлении. Последующие очистка или разделение применяются лишь в исключительных случаях, а зачастую и неосуществимы. К таким гетерогенным смесям неприменимы обычные методы анализа. Результаты работ в области вспомогательных веществ текстильной промышленности могут быть определены поэтому лишь значительно позднее при практических испытаниях в большом масштабе. Тем не менее на основе многочисленных исследовательских работ, посвященных выявлению зависимости действия таких веществ от их строения (правда, большей частью для чистых веществ и определенных смесей), были выведены довольно существенные закономерности. [c.496] Оценку практически используемых моющих средств и вспомогательных веществ, применяемых в текстильной промышленности, можно произвести большей частью только на основе очень длительных эксплуатационных испытаний. Для этой цели разработаны определенные эмпирические методы, возможно ближе воспроизводящие практические условия использования этих веществ. На заводах, вырабатывающих указанные вещества, такие испытания проводятся в эксплуатационно-технических лабораториях. В них контролируют также качество выпускаемой продукции по методам, соответствующим условиям ее использования. Недостаточно определить, например, только моющее действие данного моющего средства. Чтобы это вещество могло считаться практически пригодным моющим средством, оно должно удовлетворять целому ряду других требований. [c.496] Для оценки качества моющих средств, как и красителей, пользуются эталоном сравнения— типом . Установлены строго ограниченные пределы отклонений, допускаемых для всех свойств продукта в отдельной партии от регламентированных свойств для данного типа. Большую роль играет смешение отдельных партий продукта с противоположными отклонениями от установленных норм. Зачастую таким путем достигается выравнивание качества продукта и получается соответствующий типу товарный продукт. [c.496] Водорастворимость поверхностно-активных соединений уменьшается, а поверхностная активность повышается с увеличением числа атомов углерода в гидрофобном остатке. На растворимость наибольшее влияние оказывает характер гидрофильного остатка и соответствующего катиона. В анионоактивных соединениях наиболее активными являются сульфоэфирные группы и сульфогруппы менее активны карбоксильные группы. Наиболее растворимы соли тризтаполамина и аммониевые соли, за ними следуют калиевые и натриевые соли, с большим трудом растворяются соли щелочноземельных и других металлов (например, известковое мыло). Растворимость катионоактивных веществ в значительной степени определяется характером аниона. Хлориды растворяются лучше, чем сульфаты. Они могут быть осаждены многовалентными анионами. [c.497] Растворимость неионогенных соединений, например типа поли-гликолевого эфира, возрастает с увеличением числа гликолевых остатков в цепи. Существует принципиальное различие между зависимостью растворимости ионогенных и неионогенных соединений от температуры. Растворимость ионогенных веществ, например мыла, солей оксисульфокислот и солей алкилсульфокислот, увеличивается с повышением температуры, растворимость же полигликолевых эфиров уменьшается при нагревании, и они выпадают в виде хлопьев. Это свидетельствует о принципиальном различии природы растворов соединений обоих типов. Растворение неионогенных соединений вызывается созданием вокруг их частиц водной оболочки за счет сил побочных валентностей с образованием своего рода гидрата. При нагревании такие гидраты расщепляются, и вещества становятся трудно растворимыми аналогичное действие оказывает добавление щелочей и солей. Введение органических растворителей, например спиртов, улучшает растворение. [c.497] Многие поверхностно-активные вещества образуют осадки с кальциевыми и магниевыми солями, следовательно, они недостаточно устойчивы к действию жесткой воды. Особенно чувствительны к жесткости воды высшие жирные кислоты, т. е. поверхностноактивные вещества, содержащие карбоксильные группы и образующие осадки известкового мыла. Известковое мыло не обладает моющим действием, наоборот, оно может осесть на волокне и загрязнить его. То же относится и к другим солям, например железа и алюминия. [c.497] Все высшие жирные кислоты и продукты, получаемые сульфированием масел в мягких условиях, высаживаются кислотами, так как еще содержат несульфированные компоненты и потому не являются кислотоустойчивыми . Сернокислые эфиры омыляются минеральными кислотами в жирные спирты. Наряду с этим истинные сульфокислоты и вещества, содержащие полигликоле-вые остатки, а также производные многоатомных спиртов с большим количеством ОН-групп в молекуле устойчивы к действию кислот. В кислотной ванне, например для отделки шерсти, могут, следовательно, применяться только кислотоустойчивые вещества. [c.498] Еще большее значение имеет щелочеустойчивость моющих веществ, так как очень многие процессы облагораживания, особенно целлюлозных волокон, проводятся в щелочной среде. Так, например, мерсеризацию хлопчатобумажных материалов производят в концентрированном растворе едкого натра. [c.498] Все соединения, в молекулах которых имеются зтерифициро-ванные карбоксильные группы, мало устойчивы к действию щелочей щелочеустойчивы сульфоэфиры и соединения, содержащие карбоксильные группы, сульфогруппы и остатки полигликолевых эфиров. [c.498] Поверхностно-активное действие вещества лучше всего может быть охарактеризовано его смачивающей способностью, выражающейся в уменьшении поверхностного натяжения на поверхности раздела, например между водой и текстильным волокном. Для определения смачивающей способности применяются методы испытаний, основанные на определении скорости погружения лоскутка ткани, внесенного в раствор. [c.498] При проведении опытов выявилась интересная зависимость смачивающей способности от длины гидрофобного остатка, т. е. от числа гликольных звеньев в молекуле полигликолевого эфира. Оказалось, что жирные оксисульфокислоты обладают оптимальной смачивающей способностью при 25° и наличии в углеводородной цепи 14 атомов углерода. [c.498] Соединения самых различных, классов обладают диспергирующим действием и служат защитными коллоидами. Особенно эффективны соединения, содержащие амид карбоновой кислоты, например метилтаурид жирной кислоты (игепон Т, гостапон Т), продукты конденсации жирной кислоты с белками. [c.499] При диспергировании масел или труднорастворимых органических жидкостей в воде капельки их сначала распределяются в водной фазе, а затем, вследствие высокого поверхностного натяжения воды, снова сливаются в конечном итоге происходит полное разделение системы на два слоя. [c.499] В присутствии поверхностно-активных веществ, обладающих эмульгирующим действием, происходит диспергирование капелек масла в воде (эмульсия масло в воде ) или капелек воды в масле (эмульсия вода в масле ). Диспергированную часть называют внутренней фазой , окружающую ее среду— внешней фазой . Практически чаще всего применяются эмульсии масло в воде (например, молоко, латекс каучука). [c.499] Эмульсия масло в воде может быть превращена в эмульсию вода в масле (обращение фаз), для чего в первоначальную эмульсию (масло в воде), стабилизированную олеатом натрия, добавляют a lg и таким образом изменяют эмульгатор. [c.500] Эмульсии имеют вид молокоподобных мутных жидкостей, так как диспергированные капельки довольно велики (1—50 х) и видны в микроскоп. В результате значительного механического измельчения в эмульгаторах или гомогенизаторах и использования соответствующего эмульгирующего вещества может быть достигнуто настолько тонкое диспергирование частиц (размер 0,1— 1 а), что эмульсия будет казаться прозрачной и наличие ее возможно будет установить только по эффекту Тиндаля. В последнее время удалось распределять одну жидкость в другой, подвергая их облучению ультразвуковыми волнами. Действием ультразвука можно также вызвать флокулирование ( разрушение ) эмульсии. [c.500] Чем выше степень дисперсности, тем меньше склонность капелек к слиянию. Электролиты очень существенно влияют на стойкость эмульсии, так как изменяют заряд частиц, поэтому коагуляцию многих эмульсий можно вызвать добавлением соли, что широко используется на практике. Эмульсии наименее стабильны в изоэлектрической точке, т. е. при разности потенциалов диспергированных частиц и окружающей среды, равной нулю. [c.500] Для обработки и отделки текстильных материалов применяются различные эмульсии. Они могут иметь жидкую, пастообразную и мазеобразную консистенцию. [c.500] Вернуться к основной статье