ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Производство сухого льда и его применение из "Холодильные машины и установки" Сырьем для производства сухого льда служит газообразная углекислота. Ее получают из природных источников и отходов спиртовых, пивоваренных и аммиачных заводов, из дымовых газов и других источников. [c.349] Производство сухого льда может проводиться при высоком, среднем и низком давлении. На крупных заводах сухой лед производится при высоком давлении. При этом применяются установки, работающие по трехступенчатому циклу. На небольших заводах и в цехах сухого льда целесообразно применять установки, работающие при среднем давлении. [c.349] Производство сухого льда при среднем давлении. При этом способе сжижение углекислоты производится при давлении 16— 20 ати, поэтому для сжатия паров достаточно применять компрессоры двухступенчатого сжатия. Получение сухого льда производится по схеме, изображенной на рис, 178. [c.349] Газообразная углекислота сжимается в компрессоре первой ступени до давления 7—8 ати и подается через промежуточный охладитель маслоотделитель и осушительную колонку с хлористым кальцием в компрессор второй ступени. Здесь она сжимается до давления конденсации 16—20 ати и через промежуточный охладитель, маслоотделитель, фильтр-очиститель с силикагелиевой насадкой и осушитель поступает в конденсатор (аммиачный испаритель) для сжижения. [c.351] В осушителе пар охлаждается до температуры, близкой к температуре конденсации, и почти полностью осушается вымораживанием из него водяных паров. Жидкая углекислота накапливается в ресивере. Охлаждение газообразной углекислоты в осушителях и сжижение ее в конденсаторе происходит за счет испарения аммиака, подаваемого из аммиачной холодильной машины через переохладитель поплавковый, регулирующий вентиль и отделитель жидкости. [c.351] Жидкая углекислота, накопленная в рисевере, подается в промежуточный сосуд. При этом давление ее при помощи регулирующего вентиля снижается до 7—8 ати. По мере надобности жидкая углекислота из промежуточного сосуда подается в льдогенераторы для намораживания блоков сухого льда. [c.351] Жидкая углекислота при давлении 8 ати и температуре —44° из промежуточного сосуда поступает в льдогенераторы, которые включаются поочередно. Включение в работу льдогенератора производится следующим образом. Сначала при закрытых диафрагмах открывается вентиль на газовом трубопроводе льдогенератора, и давление внутри полости льдогенератора доводится до 6 ати, после чего открывается вентиль на жидкостном трубопроводе. Жидкая углекислота самотеком переливается из промежуточного сосуда в льдогенератор и полностью заполняет его. Затем газовый вентиль закрывается. После этого медленно открывается одна из диафрагм для нижнего отсоса. Это создает большое сопротивление, за счет которого жидкая углекислота при прохождении через диафрагму теряет свое давление. [c.351] Достигнув тройной точки (4,28 ати), жидкость постепенно превращается в твердое состояние, кристаллы льда заполняют всю диафрагму, и далее процесс затвердевания распространяется в полости генератора снизу вверх концентрическими слоями. [c.351] Конец затвердевания определяется появлением в контрольном окне льда и по падению давления. Послеэтого закрываются вентили и диафрагмы, открывается дно-крышка, через которое извлекается блок льда. Пары углекислоты, образующиеся при дросселировании ее через регулирующий вентиль, отсасываются компрессором второй ступени, а пары из льдогенераторов — компрессором первой ступени. [c.351] КОМ давлении. Схема установки несколько проще. Облегчается обслуживание установки за счет выпадения влаги в осушителе. Обеспечивается полное отделение масла, что дает возможность получать лед более высокого качества. [c.352] Этот способ целесообразно применять в небольших цехах сухого льда на существующих холодильниках. [c.352] Применение сухого льда. Сухой лед применяется как охлаждающее средство во многих отраслях промышленности. Особенно широко он применяется при розничной торговле мороженым, а также при перевозке его на дальние расстояния. Его используют в научно-исследовательских институтах при проведении экспериментальных работ, требующих низких температур. Сухой лед является удобным средством для получения температур от —40° до —60° при испытании различных контрольно-измерительных приборов, машин, аппаратов и агрегатов с целью проверки их работоспособности при низких температурах. Он применяется в машиностроительной промышленности для холодной вставки деталей, закалки специальных сталей, хранения дюралюминиевых заклепок. В химической промышленности он применяется для обработки пластических масс, производства красителей, взрывчатых веществ. В медицине применяется для лечения некоторых накожных болезней, при производстве лечебных препаратов. Он является хорошим охлаждающим средством при перевозке мяса и других продуктов. Сравнительно ограниченное применение сухого льда в пищевой промышленности объясняется его высокой стоимостью по сравнению с водным льдом. [c.352] Хранение сухого льда. Особенности хранения и перевозки сухого льда связаны с низкой температурой его сублимации. Сублимация сухого льда более интенсивно протекает при свободном доступе воздуха, а в собственной газовой среде он сублимируется медленнее и лучше сохраняется. Поэтому ледохранилища сухого льда устраиваются в виде герметических ларей. Они имеют сверху крышки для загрузки и выгрузки льда. Стенки ларей изолируются. Наибольшую толщину изоляции делают у дна и нижней части стенок. Для большей герметичности ларей снаружи их обшивают листовой сталью с пропайкой швов. [c.352] Минимальная емкость ледохранилищ принимается равной двухсуточной производительности льдогенераторной установки. [c.352] Потери сухого льда при хранении тем меньше, чем больше герметичность ледохранилищ. При нормальных условиях они составляют в среднем 6—8% в сутки от веса льда. При большой емкости хранилищ целесообразно производить периодически отсос паров для повторного использования их при производстве сухого льда. [c.352] Транспортировать сухой лед можно в вагонах и автомобилях со скоропортящимися продуктами. В этом случае сублимация сухого льда понижает температуру и сохраняет продукты. Поэтому лед в специальную тару не упаковывают. [c.353] Вернуться к основной статье