ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Равновесие поверхностных фаз из "Термодинамика для химиков" Выделение поверхности раздела в особую поверхностную фазу не влияет на число степеней свободы термодинамической системы, поскольку увеличение числа фаз сопровождается таким же увеличением числа независимых параметров, в качестве которых необходимо рассматривать площади поверхностей раздела. [c.268] В отличие от площади S энтропию поверхностной фазы будем обозначать S . [c.269] Температуры всех фаз в равновесии также равны между собой. [c.269] При выводе уравнения (14.9) предполагалось, что центры кривизны находятся в и-фазе. [c.271] Рассчитанные значения давления Лапласа для капель воды различного размера при 25 °С и / = 1 бар (о = 71,96 мН/м) приведены в разд. 14.3. Как видно, лапласово давление для частиц радиусом около 1 нм может достигать тысячи и более бар. [c.271] Вернуться к основной статье