ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Классификация неоднородных систем и методов их разделения из "Процессы и аппараты химической промышленности" Неоднородной называется система, состоящая из двух или нескольких физико-химических неоднородных (находящихся в различных агрегатных состояниях) фаз (например, газ— жидкость, жидкость—твердые частицы, газ—твердые частицы). Фаза, которая находится в мелкораздробленном состоянии, называется дисперсной (или внутренней). Фаза, представляющая собой среду, в которой распределены частицы дисперсной фазы, называется дисперсионной (или внешней). Она является сплошной фазой. [c.114] В зависимости от физического состояния фаз различают неоднородные системы, приведенные в табл. 3.1. [c.114] Для эмульсий и пен характерна возможность перехода дисперсной фазы в сплошную и, наоборот, сплошной в дисперсную. Этот переход возможен при определенном соотношении фаз и называется инверсией (обращением) фаз.. [c.114] Классификация процессов разделения неоднородных систем по движущей силе приведена в табл. 3.2. [c.114] Из табл. 3.2 следует, что процессы осаждения и отстаивания используют в основном для разделения пылей и суспензий. Осаждение происходит главным образом под действием силы тяжести, а также центробежных, электростатических или акустических сил (и, кроме того, при химических реакциях, протекающих с образованием осадка). [c.114] Вернуться к основной статье