ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Технологические схемы процесса переработки молока из "Разделение жидкостей на центробежных аппаратах" В качестве примеров применения жидкостных сепараторов рассмотрим технологические схемы процессов переработки молока, получения дрожжей и выделения из культуральной жидкости широко используемого в медицине антибиотика — пенициллина. [c.10] Разработаны и внедряются в практику универсальные конструкции сепараторов, обеспечивающие очистку молока от загрязнений сепараторной слизи , разделение молока на обрат и сливки, а также его нормализацию и гомогенизацию. [c.12] Для осуществления бесперебойной переработки молока применяют технологические схемы с батарейным соединением сепараторов [24]. Эта схема дана на рис. 4. Молоко из емкости насосом подается на сепараторы. Для измерения и регулирования давления молока на трубопроводе установлены датчик и регулятор. Последний связан с мембранным клапаном. [c.13] Выделенные сливки поступают в ванну, где охлаждаются или пастеризуются, а затем передавливаются в емкость для хранения. Отсепарированный обрат по трубопроводам направляется в пластинчатый аппарат и далее в приемный бак. Давление на выходе обрата из сепаратора регулируется также датчиком и регулятором, связанным с мембранным клапаном. [c.13] Дальнейшее повышение эффективности работы сепараторов может быть достигнуто путем интенсификации процессов переработки молока. Кроме того, все сепараторы с ручной выгрузкой сепараторной слизи из барабана необходимо заменить сепараторами с центробежной выгрузкой осадкой из барабана на ходу машины. [c.13] Вернуться к основной статье