ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Мойка картофеля и свеклы из "Технология спирта Издание 3" ПОЛНОСТЬЮ и находятся на 35—40 см ниже уровня воды, что дает возможность соломе всплывать наверх и предотвращает наматывание ее на била. Моечная и разгрузочная части отделены друг от друга. В обеих камерах в выбросной части имеются кам-неловущки, устроенные по типу ловущки системы Баранова. [c.79] Расход воды на мойку 1,5—1,7 ж на 1 г картофеля. [c.79] Наблюдение за работой мойки заключается в следующем. [c.79] Смерзшийся в глыбы картофель надо разбивать до поступления в гидравлический транспортер, так как в таком состоянии он может вызвать затор в гидротранспортере и даже поломку отдельных частей мойки., Картофель и вода должны поступать в мойку равномерно и в определенном количестве. Если картофеля мало, то клубни плохо отмываются и производительность мойки понижается. При перегрузке мойки картофель не успевает отмыться и, кроме того, могут произойти аварии. Продолжительность пребывания картофеля в мойке в среднем должна быть не менее 4—6 минут. Мойка всегда должна быть заполнена водой так, чтобы имелась свободная водная поверхность. Для задержания соломы и других плавающих предметов по диагонали мойки целесообразно уложить деревянный плавающий брус, а собирающийся сор удалять. [c.80] В мойку должно поступать не менее 150% воды от веса картофеля и направление ее движения должно быть противоположно движению картофеля. [c.80] Для подъема картофеля и свеклы из мойки на верхний этаж к разварникам устанавливают ковшовый цепной элеватор с обычной гравитационной разгрузкой. Поперечное сечение ковшей элеватора для подъема свеклы должно быть не менее 220— 250 мм, а подъемные и распределительные шнеки должны иметь витки диаметром не менее 300 мм. [c.80] Вернуться к основной статье