ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Рефрактометрия из "Практическая биохимия" С этой целью чаще всего пользуются рефрактометром Пульф-р.иха—Цейса, но, конечно, годятся и другие модели, и принцип работы с ними один и тот же (рис. 17). Расчет производится по таблице Рейсса (табл. 6). [c.101] Вся установка состоит из рефрактометра и металлического разной формы резервуара для воды. [c.101] Снаружи или внутри резервуара помещается осветительное зеркало, имеется набор стаканчиков со штативом, который подогнан к резервуару, и точный термометр. [c.101] Температуру воды доводят точно до 17,5°, прибавляя теплую или холодную воду, после этого производят в зависимости от количества материала определение по одному из следующих способов. [c.101] Записав данные отсчета, вынимают рефрактометр и тщательно обсушивают конец с насадкой полотенцем и фильтровальной бумагой, а после этого снимают насадку, смывают, обсушивают и вытирают обе призмы. [c.103] Примеры вычисления — по шкале отсчитано 56,4. 1) Для определения процента белков в сыворотке справа в первой графе находим целое число 56, против него в графе стоит число 7,42, разница в одно деление (т. е. для отсчетов 56 и 57) равна 0,21. В третьей графе имеется пометка интерполяционная таблица 21, в последней против 0,4 стоит число 0,08 складывая это последнее с ранее найденным, имеем 7,420,08 == 7,5 — это число и покажет процентное содержание белка в исследуемой сыворотке крови. [c.103] Вернуться к основной статье