ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Хлорид-ионов определение в рыбных пирогах из "Справочное руководство по применению ионоселективных электродов" Хлорид-ионов определение в рыбных пирогах. Содержание хлорид-понов (указывается как процентное содержание соли) устанавливается с целью контроля качества продукта и его соответствия определенным требованиям. Концентрацию хлорид-ионов измеряют, используя хлорид-селективный электрод 94-17В и электрод сравнения 90-02. [c.145] Вернуться к основной статье