ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Расчет максимальной поверхности эмульсии, которую может застабилизировать раствор ПАВ определенной концентрации из "Поверхностно-активные вещества" Расчет основан на законе сохранения массы вещества и положении, что при стабилизации эмульсии индивидуальным ПАВ имеет место предельная мономолекулярная адсорбция. [c.192] Вернуться к основной статье