ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Компоновка агрегатов с охлаждаемым оборудованием из "Малые холодильные установки и холодильный транспорт" Холодильные агрегаты устанавливают или в контуре охлаждаемого оборудования, или вне контура. [c.4] В первом случае всю холодильную маши-ву (агрегат, испаритель, приборы автоматики и соединительные трубопроводы) монтируют на заводе-изготовителе. На месте эксплуатации подводится только электроэнергия. [c.4] Отдельные агрегаты обычно выносят за пределы торгового зала и присоединяют их индивидуально к каждому объекту либо ставят один болег мощный агрегат на несколько объектов (централизованное охлаждение). [c.4] В настоящее время применяют схемы как индивидуального охлаждения торгового оборудования, так и централизованного. В больших магазинах типа Универсам холодильные агрегаты выносят за пределы торгового зала и присоединяют к одному агрегату 2—3 единицы оборудования. [c.4] Вынесение агрегатов позволяет снизить шум и тепловыделения в торговом зале и создает больше удобств для обслуживания и ремонта агрегатов. [c.4] В небольших магазинах применяют оборудования со встроенным холодильным агрегатом. [c.5] Заданная температура в объектах поддерживается камерными термостатами (КТ) в сочетании с соленоидными вентилями (СВ), установленными на выходе пара из испарителя. Испарители с более высокой температурой кипения снабжают дополнительно регулятором давления (РД) до себя . Чтобы избежать большого перегрева паров хладагента в трубопроводах, при большой их протяженности, предусмотрен впрыск жидкости во всасываюш,ую линию. компрессора. [c.6] Перед каждым испарителем поставлены теплообменники (ГО), исключающие попадание пузырьков пара в терморегулирующие вентили. На жидкостных линиях после теплообменника установлены смотровые стекла ( Q. [c.6] Оттаивание испарителей производится электронагревателями, управляемыми с помощью реле времени (РВ) - Чтобы избежать повышения температуры в охлаждаемых объек- тах, если система оттаивания почему-либо не выключилась, дополнительно устанавливают или термостат, чувствительный патрон которого прикрепляют к ребрам испарителя, или реле давления (РД). [c.6] На жидкостных линиях перед испарителями установлены обратные клапаны (О/С). Жидкость подается в испарители через терморегулирующие вентили (ТРВ). [c.6] Регул и рова н ие холодопроизводител ьности каждой группы производится отключением нужного количества компрессоров. [c.6] Для замороженных продуктов, упакованных в коробки прямоугольной формы, обычно применяют сравнительно глубокие низкотемпературные витрины с охлаждаемым объемом в виде прямоугольника в поперечном сечении. [c.6] Для охлажденного мяса, быстро теряющего товарный вид, применяют среднетемпературные витрины с неглубоким охлаждаемым объемом. Витрины для фруктов и овощей также выполняют неглубокими и снабжают наклонным зеркалом, размещенным над охлаждаемым объемом. Стеклянные ограждения и зеркальные поверхности при необходимости выполняют с обогревом специальными проволочными нагревателями малой мощности, предотвращающими их запотевание. В верхней части витрины размещают люминесцентные лампы. [c.6] Витрины охлаждаются ребристыми испарителями, под которыми располагается поддон. Конденсат, образующийся при оттаивании, отводится из поддона в специальную емкость, откуда периодически удаляется. [c.6] Технические характеристики витрин приведены в табл. I—4. [c.6] Витрина ТАИР-ЮМ (рис. 1—3,а). Открытая двусторонняя витрина ТАИР-ЮМ предназначена для магазинов самообслуживания. Витрина состоит из двух частей собственно витрины с неохлаждаемой надстройкой и машинного отделения, расположенного под витриной. [c.8] Сверху витрина открыта, а по бокам имеет стеклянные ограждения. Витрина охлаждается воздухоохладителем, состоящим из двух ребристотрубных испарителей и двух осевых вентиляторов, расположенных в центре витрины. Отсек воздухоохладителя сверху закрыт теплоизоляционной полкой. [c.8] Автоматическая защита электродвигателя компрессора от перегрузки и токов короткого замыкания осуществляется автоматическим выключателем АП50-ЗМТ, размещенным на щите электрооборудования в машинном отделении. Защита электродвигателя компрессора от перегрева осуществляется корпусным тепловым реле РТГК-1, установленным на кожухе компрессора. [c.8] Витрина ТАИР-146 (рис. 1—4,а). Выполнена частично открытой с естественной циркуляцией воздуха. Она предназначена для магазинов с продавцами. Витрина состоит из прилавка объемом 0,09 м , собственно витрины из двух секций и машинного отделения. В машинном отделении размещены компрессорно-конденсаторный герметичный arpera с воздушным охлаждением конденсатора, смонтированный на выдвижной платформе, щит электрооборудования и сосуд для сбора конденсата. Охлаждаемый объем витрин со всех сторон, кроме передней, ограничен теплоизоляционными поверхностями, передняя стенка остеклена. [c.9] Доступ в верхнее отделение витрины осуществляется через раздвижные дверцы, в нижнее — через открытый сверху проем. [c.9] Вернуться к основной статье