ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Иод-азидный реактив из "Методы химии белков" Соединения, содержащие группу С =5 или С—5Н, катализируют реакцию 2ЫаЫз+ J.2=2NaJ —ЗЫ,. Для опрыскивания хроматограмм используют раствор, содержащий 1,5% азида натрия в 0,01 М растворе иода в этаноле. Тиоловые соединения, подобные цистеину, вызывают быстрое выделение азота с одновременным обесцвечиванием коричневого фона. Цистин реагирует приблизительно за 15 мин, метионин — за 60 мин цистеиновая кислота реакций не дает. [c.29] Вернуться к основной статье