ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Специфика и классификация процессов массопередачи через сферическую границу раздела фаз из "Физико-химические основы жидкостной экстракции" Если при рассмотрении массопередачи через плоскую границу раздела фаз одни и те же уравнения были пригодны для описания процесса в обеих фазах, так как эти фазы не имели существенного различия, то при описании процесса массопередачи между сплошной фазой и каплей перенос вещества внутри каждой из фаз имеет принципиальное отличие. Оно является следствием пеидентичности гидродинамических условий массопередачи внутри капли и в сплошной среде. С одной стороны, сплошная фаза, в значительной мере турбулизованная за счет движения диспергированных частиц, а с другой стороны, дисперсная фаза, единственным источником конвекции внутри которой является трение между каплей и сплошной средой, возникающее в результате относительного движения фаз. [c.84] В настоящее время большинство авторов обрабатывает полученные ими экспериментальные данные в рамках теории подобия. Результатом подобной обработки являются критериальные уравнения, отличающиеся зачастую большой сложностью [1], и лишь приблизительно описывающие процессы массопередачи в широком интервале изменения физико-химических свойств и гидродинамических условий. Однако эти уравнения усредненного процесса не могут ничего сказать о механизме массопередачи и его особенностях в каждом конкретном случае. [c.84] Вернуться к основной статье