ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Скорость диффузии белков из "Химия и биология белков" Поскольку молекулы белка в большей своей части не являются шарообразными, их постоянная трения f больше, чем /о — постоянная трения шарообразной молекулы того же молекулярного веса. Отношение ///о оказывается, таким образом, больше единицы. Эта величина f/fo для частиц правильной формы, таких, как цилиндры, бруски и эллипсоиды, может быть получена расчетным путем. Если же форма молекулы неизвестна, то рассчитать молекулярный вес по скорости диффузии оказывается уже невозможным. [c.53] Экспериментально постоянную диффузии определяют путем измерения скорости размывания четкой горизонтальной границы, созданной в вертикальной трубке между белковым раствором и растворителем. Это измерение можно провести при помощи одного из оптических приемов, используемых при седиментации и электрофорезе (см. гл. V) [22, 23]. Если исследуемый белок гомогенен, ход изменения градиента концентрации d idx будет соответствовать кривой распределения Гаусса, в то время как концентрационный градиент белковой смеси будет отклоняться от этой кривой. [c.54] Если величины ///о и плотности обоих белков одинаковы, то ДГа = М, (0 /0,). [c.55] Результаты, полученные этим методом, все же менее надежны, чем результаты, полученные при помощи метода свободной границы. [c.55] Молекулярные веса, рассчитанные из скоростей диффузии, дают величины того же порядка, что и значения, полученные для молекулярных весов другими методами. [c.55] По причине непостоянства условий, вносимых гидратацией и отклонением от шарообразной формы молекул, определения скорости диффузии редко используются для прямого расчета молекулярных весов. Чаще они сочетаются с методом скорости оседания. [c.55] Вернуться к основной статье