ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы ОБЩИЕ МЕТОДЫ РАБОТЫ из "Практикум по органическому синтезу" При работе в области препаративной органической химии экспериментатор должен учитывать некоторые основные положения, от которых зависит методика синтеза. В особенности важно иметь в виду характерные отличия органических веществ и реакций органической химии от минеральных веществ и реакций неорганической и аналитической химии. [c.5] Многие органические соединения летучи в довольно узких температурных интервалах, приблизительно между 20 и 150°, и легко загораются. Поэтому нельзя вести реакции в открытых сосудах, например, в стакане или фарфоровой чашке, особенно если реакции проводятся при нагревании на газовой горелке или электрическом колбонагревателе. Как будет видно из дальнейшего описания, для проведения большинства органических реакций необходима более или менее сложная аппаратура — реакционный сосуд (колба), различного типа холодильники, механические мешалки, капельные воронки, термометры и пр. [c.5] Многие органические вещества отличаются легкой изменяемостью при хранении, т, е. способностью разлагаться, окисляться, осмоляться под действием различных факторов (свет, кислород воздуха, влага воздуха и т. д.). Поэтому необходимо соблюдать известные правила при хранении органических веществ, а также во многих случаях предварительно очищать исходные вещества перед синтезом. [c.5] Скорость химической реакции зависит главным образом от температуры и концентрации реагирующих веществ. При комнатной температуре реакции между органическими веществами протекают обычно весьма медленно. Чтобы повысить скорость таких реакций, проводят реакции при нагревании, имея в виду, что при повыщении температуры на 10° скорость реакции увеличивается в 2—3 раза. [c.6] Скорость реакции также зависит от наличия или отсутствия катализаторов. Целый ряд важнейших органических реакций проводится в присутствии катализаторов, повышающих скорость их протекания. [c.6] Органические вещества способны к многообразньпя превращениям. Реакции между органическими веществами редко протекают строго в одном направлении, так как почти всегда конкурирует несколько различных направлений реакций. Побочные реакции приводят к образованию ряда продуктов в реакционной смеси. Правда, подбирая соответствующие условия (температурный режим, катализаторы, растворители, соотношение исходных веществ и пр.), в ряде случаев можно направить реакцию по желаемому пути, однако вовсе избежать получения побочных продуктов не удается. [c.6] Таким образом, перед химиком, работающим в области органического синтеза, встают две задачи во-первых, осуществить синтез вещества и, во-вторых, выделить это вещество в чистом виде из сложно) смеси. Зачастую вторая задача является не менее трудной, чем первая, и требует для своего разрешения сложной метод 1ки, аппаратуры и времени. [c.6] Вернуться к основной статье