ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Концентрирование латекса из "Химия и физика каучука" ОчеЕ Идно, что процесс, аналогичный самопроизвольной коагуляции латекса, может быть вызван прибавлением к нему электролитов — кислот и солей. Этот прием находит большое применение при получении из латекса плантационных сортов каучука. [c.67] Электролитная коагуляция обладает некоторыми отличиями по сравнению с самопроизвольной коагуляцией неконсервированного латекса. Так, если самопроизвольная коагуляция наступает в момент, когда pH становится равным 6,6—6,9, то коагуляция при действии минеральных и органических веществ происходит при pH, равном 4,4—4,9, т. е. при pH, характерном для изо-электрической точки белков. Это свидетельствует о той роли, какую играют белки в стабилизации и процессе коагуляции латекса. [c.67] Вернуться к основной статье