ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Старейший источник из "Высшие жирные спирты" Способ, использованный Шеврелем для выделения из спермацета цетилового спирта, сохранил свое значение и до настоящего времени. С некоторыми иэменениями он широко используется для промышленного производства высших жирных спиртов из кашалотового жира. [c.64] Выход спиртов составляет 25—35% веса переработанного жира или 95—97% теоретического. Остальную часть жира — смесь жирных кислот — отправляют на мыловаренные заводы. Получаемый продукт состоит из первичных спиртов нормального строения ю числом углеродных атомов от 12 до 20 (см. стр. 51). [c.64] В литературе имеются описания непрерывных способов омыления кашалотового жира щелочью при 280° и 20 атм. [c.64] Вернуться к основной статье