ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Поверхностно-активные вещества из "Высшие жирные спирты" Конец двадцатых годов нашего века явился переломным периодол в почти полуторав ковой истории высших жирных спиртов. Этот период характеризуется выходом их пз стен лабораторий на широкие дороги промышленности. Шествие возглавили сульфированные жирные спирты , быстро завоевавшие большую популярность как отличное моющее средство, значительно превосходящее по своим качествам обычное мыло. Выпуск нового средства был организован сначала немецкими, а затем американскими фирмами. [c.111] Мыло в течение многих веков служило человеку единственным эффективным средством для мытья и стирки. Оно прокладывало путь к чистоте, а следовательно, к здоровью и культуре. Недаром известный немецкий химик прошлого века Либих советовал измерять степень культурности того или иного народа количеством потребляемого мыла. [c.111] Мыло плохо отмывает масляные и смоляные пятна. Его трудно экономно дозировать при стирке. Но самое главное — это то, что на его изготовление тратится много пищевых жпров, изымаемых из народнохозяйственных пище1вых ресурсов. Этих недостатков нет у новых моющих средств. [c.112] На рис. 19 показаны микроскопические снимки ткани, выстиранной в жесткой воде синтетическим моюш им средством и мылом. Из снимков ясно видно, что в первом случае ткань совершенно чиста от загрязнений я отлюжений солей, а во втором ее волокна буквально залеплены отложениями кальциевых и магниевых солей жирных кислот. [c.113] В предыдущих разделах мы не раз упоминали о поверх-ностно-активпых свойствах высших жирных спиртов. Однако это не лучшие поверхностно-активные реагенты, хотя спирты Сю—Сго и обладают оптимальной длиной углеводородной цепи. Основной недостаток спиртов коренится в слабости гидрофильной группы, из-з а чего спирты плохо растворимы в воде и концентрацию их нельзя повысить до необходимой для снижения поверхностного натяжения воды в два и более раза. Только заменив гидроксильную группу спирта на другую, более гидрофильную, удается получить соединение с высокой поверхностной активностью и хорошо растворимое в воде. Концентрацию таких соединений в воде можно повысить до такой степени, что поверхностное натяжение последней снизится с 72 до 30—40 эрг1см или еще ниже. [c.114] Определенное соотношение, или равновесие, гидрофильных и гидрофобных свойств является важнейшим условием проявления оптимальной поверхностной активности вещества. Если этого равновесия нет и доминируют гидрофильные свойства, вещество остается в растворе, не концентрируясь на поверхности. Примером это(му служат низшие спирты. Если, наоборот, преобладают гидрофобные свойства, вещество не будет растворяться в воде и, следовательно, вообще не пригодно для данной среды. [c.114] Способы пол чения см. стр. 146. [c.115] На основе высших жирных спиртов могут быть приготовлены поверхностно-активные вещества всех трех типов, но самыми важными и распространенными, безусловно, являются анионактивные, к которым относятся указанные вьипе натриевые соли кислых эфиров серной кислоты и жирных спиртов (сульфатировапные жирные спирты, или сульфаты жирных спиртов). [c.116] Последнее нежелательно, так как алкилсульфаты с двойной связью в ценя обладают более сильным поверхностно-активным действием. Поэтому для сохранения двойной связи серную кислоту часто заменяют более мягким сульфа-тирующим агентом, например хлорсульфоновой кислотой в растворе пиридина. [c.118] В СССР алкилсульфаты высших первичных я вторичных спиртов служат основой для изготовления моющих средств Новость , Астра , Синтол . Эти препараты хорошо зарекомендовали себя. [c.118] Для проявления оптимальных поверхностно-активных свойств молекула должна содержать определенное число кислородных групп. Если их мало (наиример, одна как в самих высших жирных спиртах),— продукты плохо растворимы в воде если много,— ухудшаются технические свойства продукта — снижается моющая способность, поверхностное натяжение и т. д. [c.119] Самый важный тип неионогенных препаратов — про-дукты конденсации окиси этилена с алкилфенолами. В СССР такие препараты выпускаются иод названием ОП-7 и ОП-10. [c.119] Продукты конденсации большей частью густые вязкие жидкости или пасты светло-желтого цвета с удельным ве- OIM немного более единицы. Чтобы получить более удобные в обращении порошки, к продуктам конденсации прибавляют комплексные фосфаты и карбокоиметилцеллю-лозу. Можно превращать их и в твердые продукты для этого продукты обрабатывают мочевиной, с которой они образуют комплексные соединения. [c.120] В зависимости от природы гидрофобной части и количества присоединенных молекул окиси этилена неионогенным поверхностно-активным веществам могут быть приданы различные физические, химические и потребительские свойства. Неионогенные препараты быстро растворяются даже в холодной воде, давая прозрачный раствор. Прп взбалтывании раствора образуется обильная и стойкая пена. [c.120] Вернуться к основной статье