ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Методы определения коэффициентов переноса в процессе сушки из "Тепло- и массообмен в процессах сушки" Обычно температуру измеряют в нескольких точках (в центре тела и на некоторых расстояниях от него). На основании этих измерений непосредственно определить и затруднительно. В этом случае можно применить следующий способ расчета. [c.167] Критерий Коссовича Ко вычисляется непосредственно, так как начальное влагосодержание Иц и температура воздуха заданы, а удельная теплота испарения р при температуре берется из таблицы или вычисляется по соответствующей формуле. [c.168] Если принять параболический закон распределения влагосодержания, то критерий К1 может быть вычислен по перепаду соответствующих влагосодержаний [см, формулу (4-55)]. [c.169] Из фиг. 4-15 видно, что в периоде постоянной скорости кривые распределения влагосодержания расположены примерно эквидистантно, а в периоде падающей скорости убыль влагосодержания на поверхности происходит быстрее по сравнению с центром шара. Кривые распределения влагосодержания достаточно хорошо описываются уравнением параболы, поэтому критерий К1 может быть вычислен по перепаду влагосодержаний Ли на поверхности и в центре шара, т. е. [c.169] По абсолютному значению критерий /Сг изменяется в данном опыте от 0,2 до 0,45. [c.170] Критерий К1 может быть определен по двум кривым кинетики сушки по кривой изменения среднего влагосодержания с течением времени (кривая сушки) и по кривой изменения влагосодержания на поверхности или в центре тела с течением времени (локальная кривая сушки). Это наиболее простой метод определения. [c.170] На фиг. 4-17 приведены графики изменения критического влагосодержания желатинового слоя и кускового подмосковного угля в зависимости соответственно от толщины слоя и средней фракции угля. Из фиг. 4-17 видно, что экспериментальные точки расположены на прямой, т. е. соотношение (4-64) подтверждается опытами. [c.170] По величине тангенса угла наклона прямой вычисляем критерий /Сг, т. е. [c.171] С увеличением температуры критерий/Сг уменьшает-ся. При сушке угля критерий К1 больше примерно в два раза для средней фракции 2,2 мм (для 1== = 100°С иг о = 0,4 критерий /Сг =0,83). [c.171] Если не вводить гипотезу относительно интенсивности сушки связывая последнюю с влагосодержанием на поверхности тела, как это было в прежних работах по сушке то определить коэффициент а из интегральной кривой сушки невозможно. [c.172] Если же предположить, что интенсивность сушки пропорциональна перепаду влагосодержаний (и — и ), то из экспериментальных данных по сушке тел различной формы или тел разных размеров можно определить коэффициенты переноса вещества и а. [c.172] Критерий (О равен тангенсу угла наклона прямой, в данном случае ( = 0,045. Следовательно, перенос вещества в основно.м (95,5%) происходит в виде жидкости. [c.174] Одним из важнейших критериев тепло- и массообмена яв ляется критерий Ьи. Он характеризует инерционные особенности распространения вещества по отношению к распространению тепла. [c.174] Пользуясь прибли-жен1Ш1м уравнением кривой сушки, можно определить отношение коэффициентов потенциалопроводности в конце и в начале (в первом периоде) процесса сушки. Остановимся на этом подробнее. [c.175] Опыты подтверждают этот вывод [Л.116]. В широком диапазоне начальных влагосодержаний (от 0,05 до 10) для разных материалов относительный коэффициент сушки обратно- пропорционален начальному влагосодержанию тела (фиг. 4-24), т. е. [c.178] Это приближенное соотношение (4-77) позволяет произвести ориентировочную оценку длительности сушки материала во втором периоде. [c.178] Вернуться к основной статье