ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Сушка токами высокой частоты из "Сушка в химической промышленности" Поглощение энергии внешнего поля пропорционально тангенсу угла потерь tgp оно зависит от напряженности поля, частоты, температуры и влажности тела. [c.321] Обычно расход электроэнергии при высокочастотном нагреве составляет на 1 кг испаряемой влаги 2,5 — 3,0 кет -ч. [c.321] Механизм протекания процесса при сушке токами высокой частоты и при конвективном подводе тепла различен. В первом случае нагрев тела происходит настолько интенсивно, что скорость фазового превращения внутри материала превышает скорость переноса массы пара. Поэтому внутри материала возникает градиент давления при температурах Ф 60° С. Величина избыточного общего давления зависит от температуры тела и его структуры, от интенсивности процесса и т. д. Впервые это явление было обнаружено Г. А. Максимовым [42]. [c.321] В настоящее время для сушки изделий применяют также токи промышленной частоты. Особый интерес представляет сушка в магнитном поле, так как сам процесс значительно интенсифицируется и ускоряются химические реакции, что очень важно при решении некоторых вопросов химической технологии. Магнитное поле является своеобразным катализатором процесса, а основное тепло для испарения влаги подводится другими способами. [c.323] Вернуться к основной статье