ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Углеводороды из "Органическая химия Издание 3" Все эти схемы показывают порядок химической связи атомов, но не передают их пространственного расположения. Так, неразветвленная углеродная цепь на самом деле имеет зигзагообразную форму и может быть изогнута в пространстве самым причудливым образом. [c.39] Органические вещества с углеродными цепями типов I и II называют соединениями жирного ряда, ациклическими или алифатическими. Соединения с углеродными циклами, изображенными формулами III и IV, называют алициклическими. Схемой V изображен углеродный скелет бензола — важнейшего представителя ароматических соединений. Формулы VI и VII показывают, что в состав гетероциклического кольца входят атомы не только углерода, но и других элементов — гетероатомы (от греч. гетерос — разный). Здесь название углеродный скелет условно, так как в него входят не только атомы углерода. [c.39] В большинстве органических молекул помимо углерода и водорода содержатся атомы других элементов. Именно от них в первую очередь зависят химические свойства органических веществ. Эти атомы (кислород, азот, сера и др.) входят в состав особых группировок, называемых функциональными группами. Присутствие той или иной функциональной группы определяет принадлежность органических соединений к определенным классам. Главные функциональные группы и отвечающие им классы органических соединений приведены в табл. 3. [c.39] Гетероатомы, входящие в состав функциональных групп, позволяют подразделять их на кислородные функции ОН, СО, СООН и другие азотные функции N0, N02, МНг и многие другие серные функции 5Н, 50, ЗОг, ЗОзН и другие фосфорные функции РНг, РО(ОН)г и другие. [c.39] В молекуле органического вещества могут находиться и несколько функциональных групп. Если эти группы одинаковы (два галогена, два или три гидроксила и т.д.), такое соединение называют полифункциональным. Органические соединения, характеризующиеся присутствием в молекуле нескольких разных функциональных групп, называют гетерофункциональными. [c.40] В основу данного учебника положен принцип классификации органических соединений по функциональным группам. При анализе свойств этих групп постоянно будет обращаться внимание на природу составляющих их атомов и характер свйзи между ними. [c.40] Углеводороды — органические соединения, в молекулы которых входят атомы лишь двух элементов — углерода и водорода. Углеводороды могут отличаться друг от друга по строению углеродного скелета. Благодаря способности атомов углерода образовывать цепи и циклы различного размера и формы, а также различные типы связей возможно существование большого числа углеводородов. Углеводороды разных типов отличаются друг от друга также степенью насыщения водородом. Число атомов водорода в молекуле любого углеводорода четное. [c.41] Вернуться к основной статье