ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Отдельные представители из "Органическая химия Издание 3" Соединения, содержащие в молекуле группу —NH—, связанную с двумя ацильными радикалами, называют имидами. [c.256] Формамид и диметилформамид применяют в качестве растворителей в лаборатории, а также в производстве синтетических волокон при прядении. Диметилформамид — селективный растворитель некоторых газов. Используется для выделения ацетилена из газовых смесей (1 объем диметилформамида растворяет 31 объем ацетилена). [c.258] Мочевина является продуктом обмена веществ в организмах млекопитающих. При распаде белка около 80% азота выделяется в виде мочевины. Моча человека содержит около 2% мочевины. Мочевина — важный технический продукт, который в промышленности получают следующими путями. [c.258] В сильно щелочной или кислой среде эти продукты дегидрати-руются и полимеризуются в высокомолекулярные смолы — аминопласты. [c.259] Мочевина используется в промышленности для получения полимеров, лекарственных веществ, гербицидов, является стабилф затором взрывчатых веществ и др. В сельском хозяйстве она прй меняется в качестве богатого азотом удобрения и как добавка р корм жвачным животным. [c.259] Соединения включения (клатраты). Кристаллы мочевины, смоченные мети-i ловым спиртом, способны поглощать органические соединения (углеводороды, спирты, галогеналканы, амины и др.) только с нормальной цепью углеродных атомов, образуя устойчивые кристаллические продукты. [c.259] Установлено, что молекулы мочевины ориентированы в кристаллической решетке так, что между ними образуются шестигранные каналы, напоминающие пчелиные соты. В этих каналах могут размещаться молекулы неразветвленных соединений (рис. 31), разветвленные молекулы не проходят. Таким способом можно разделить соединения нормального и изостроения. [c.259] В образующихся соединениях включения молекулы гостя не связаны с молекулами хозяина химической связью, а лишь заключены в каналы, образованные кристаллической решеткой. При растворении кристаллов поглощенные вещества выделяются. Подобные соединения получили название соединений включения или клатратов (от лат. lat —замок, ratus — загороженный). [c.259] Свободный имид о-сульфобензойной кислоты трудно растворим в воде, хорошо растворима его натриевая соль. Сахарин слаще сахара примерно в 500 раз. Этот продукт не усваивается организмом и выходит в неизменном виде с мочой. Он нетоксичен, рекомендуется больным диабетом вместо сахара. Может быть использован при изготовлении кондитерских изделий, фруктовых вод и др. [c.260] Вернуться к основной статье