ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Вязкость из "Свойства газов и жидкостей" В системе из двух или более несмешивающихся либо только частично смешивающихся жидких фаз межфазное натяжение существует на каждой границе раздела. Это межфазное натяжение аналогично поверхностному натяжению между жидкостью и паром, хотя численно его значение обычно ниже. [c.425] Пу—показатель степени в уравнении (VII. 2). р—постоянная в уравнении (VII. 5). [c.426] Ф — поверхностная объемная доля. [c.427] Вернуться к основной статье