ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы О чем рассказывает поваренная соль из "Чистота вещества" надо думать, природный материал пригоден для того, чтобы, детально рассмотрев его, обнажить ту или иную сторону проблемы индивидуального вещества, его чистоты. [c.14] Обзор же ряда материалов, природных и искусственных, поможет осветить эту проблему со всех сторон. В качестве ближайшего примера посмотрим, как выглядит эта проблема применительно к поваренной соли. [c.14] Уже внешний вид соли, органолептические ее испытания, а также сведения о пройденных ею в качестве минерального сырья этапах обработки вводят нас в курс дела. ГОСТ устанавливает четыре сорта пищевой соли. Чисто белым обязан быть сорт Экстра , для остальных допустима широкая гамма слабых окрасок серая, розоватая, желтоватая и зеленовато-синяя. Техническая соль, используемая в промышленности, бывает подчас откровенно цветной. В основном окраска обусловлена присутствующими примесями. Глинистые или органические включения придают соли серую окраску, окисное железо — желтую. Виновником. голубизны (реже — синей или фиолетовой окраски) является диспергированный внутри отдельных кристаллов коллоидный металлический натрий. По-видимому, он возникает непосредственно в кристаллической структуре хлорида натрия при воз-, действии на ионы натрия р-излучения естественного фона. Существует и другой взгляд на природу голубой окраски, связывающий ее с образованием окрашенных Р-центров (РагЬепгеп1-гит) вследствие локализации электронов в дефектных местах кристаллам В этом же видят причину нахождения черных блестящих кубиков среди кристаллов хлорида натрия, пронизывающих сильвинит почернение поваренной соли объясняют действием излучений примесного радиоактивного изотопа рубидия-87. [c.15] Добываемая из некоторых озер Астраханской области самосадочная соль имеет розовую окраску и нежный аромат, напоминающий запах фиалок. Из старинных указов известно, что розовую соль подавали к столу Екатерины II, за что называли ее царской . Окраска этой соли вызвана присутствием отмерших одноклеточных водорослей, образующих розовые или красные пигменты, которые относят к группе каротинов. [c.15] Под лупой нередко можно разглядеть механические примеси в кристалле капельки рассола, газовые пузырьки, твердые включения. Подчас и форма кристаллов дает косвенные сведения о, степени чистоты соли. Если из чистых растворов хлорид натрия кристаллизуется в виде правильных кубов, то растущие из загрязненных растворов кристаллы могут принять форму октаэдров или ромбических додекаэдров. [c.15] Увлажнение находящейся на воздухе соли свидетельствует о ее загрязненности хлоридом магния или другой гигроскопической примесью. Сам хлористый натрий практически негигроскопичен. [c.15] Состав пахучих примесей позволяет человеку распознавать их лишь тогда, когда концентрация примесей значительна. Однако известны и интенсивно пахнущие вещества. Так, запахи три-нитробутилтолуола (искусственного мускуса) и метилмеркапта-на явственно ощущаются нами при наличии миллиардной доли миллиграмма в литре воздуха ( 10 ). Такие резко пахучие вещества (одоранты) примешиваются к вентиляционному воздуху в шахтах, в природные горючие газы для сигнализации утечек или как трассирующая примесь, указывающая направление газовых струй. [c.16] Факты чрезвычайной чувствительности к малым дозам можно привести и из области ощущений цвета (метиленовая синь и подобные красители), холодных свечений (люминофоры), физиологической активности сверхтоксичных ядов (ботулин, некоторые фосфорорганические соединения) и биологических препаратов (гиббереллин). [c.16] Уникально качество соли в отдельных залежах Прикаспийской низменности, являющихся отложениями некогда существовавшего Пермского моря. Здесь есть мощнейшие пласты, в которых содержание хлорида натрия достигает 99,75%. Такие минеральные скопления достойны удивления, если вспомнить, что все солевые залежи произошли из морской воды — многокомпонентной системы, состоящей из разных ионов, атомов, молекул и их агрегатов. [c.16] Поскольку растворимость хлорида натрия мало меняется с изменением температуры, его приходится высаживать из очищенного раствора не кристаллизацией при упаривании, а насыщением раствора хлористым водородом. Это обстоятельство, да и детальная очистка при малых объемах производства во много раз удорожают хлорид натрия химически чистой квалификации по сравнению с его техническими и пищевыми собратьями. [c.17] Препараты всех трех массовых реактивных квалификаций — химически чистый , чистый для анализа и чистый — должны содержать не менее 99,8% хлорида натрия. Из этого не следует, что во всех случаях допускается присутствие 0,2% загрязнений. Здесь просто учитываются пределы погрешности технического анализа в прямом определении хлорида натрия. Количество примесей по ГОСТу не должно превышать 0,031%. Объектами испытаний являются те из возможных примесей, которые наиболее характерны для данного реактива или явно нежелательны в важнейших областях его применения. [c.17] По ГОСТу проводятся десять тестов для хлорида натрия семь — на индивидуальные примеси и три — на групповые. К последним относятся вещества, нерастворимые в воде, общий азот и тяжелые металлы сероводородной группы. [c.17] Применяя наиболее тонкие из современных аналитических J методов (радиоактивационный, радиохимический, масс-спектро-метрический и др.), чувствительность которых достигает 10- — 10 /о. можно выявить картину заселения кристаллической решетки соли по меньшей мере 40 чужеродными элементами. Тут уже встретятся такие редкие примеси, как рубидий, цезий, золото, серебро, стронций, радий и др. Какова же картина будущего, когда техника аналитического эксперимента переступит неизведанные рубежи По-видимому, появится возможность отсчитывать одиночные атомы примеси среди сотен триллионов атомов основного вещества и тогда препарат, украшенный ярлыком химически чистый (х. ч.), окажется загрязненным буквально всеми известными элементами и их нуклидами. [c.17] Хлорид натрия х. ч. удовлетворяет требованиям большинства потребителей. Он служит, например, эталоном для установки нормальности стандартных растворов нитрата серебра и нитрата закисной ртути, применяется в биохимических исследованиях. [c.18] Все же возникают и такие задачи, для которых реактив химически чистой квалификации недостаточно чист. В этих случаях его дополнительно очишает или сам исследователь, или завод в заказном порядке готовит препараты особой чистоты (о. ч.) и высшей очистки (в. о.) по кондициям, согласованным с потребителем. Знаменательно, что такие маркировки реактивов высших рангов появились не так давно. Между качеством веществ о. ч. и X. ч. — дистанция огромного размера. Судите сами допустимое содержание разных примесей в препаратах х. ч. колеблется от 5-10-2 до 5.10- %, а в веществах о. ч. — между ЫО- и ЫО-э%. [c.18] Сегодня каскад очистки хлорида натрия не завершается на этих ступенях. Его чистейшие, лишенные внутренних напряжений монокристаллы используются в приборостроении. Из них изготовляют призмы для спектрографов и линзы для приборов инфракрасной оптики и акустических приборов. [c.18] Монокристалл — это индивидуальный кристалл, выросший из одного зародышевого центра. Для практики особенно важна однородность кристалла — иными словами, все свойства кристалла в параллельных направлениях должны быть одинаковы. Но без высочайшей чистоты и минимума структурных несовершенств однородность недостижима, так как малейшее нарушение в равномерности распределения примесей и дефектов неминуемо влечет неоднородность свойств, и в первую очередь электрических и оптических, затем механических, термических, акустических и др. [c.18] Сегодня вполне осуществимо приготовление препарата, содержащего 99,99% хлорида натрия отдельные примеси не превышают 10- —10- %. Такие препараты нуждаются в определенных условиях хранения, чтобы избежать постепенного загрязнения материалом сосуда и атмосферными агентами, особенно при отборе отдельных порций соли. [c.18] С большими затратами труда, используя комбинированные способы очистки, емкости из инертных материалов и тщательно очищенные и проверенные вспомогательные материалы, можно получить препарат, содержащий 99,999% хлорида натрия и даже на один порядок чище. [c.18] Воздух в производственном помещении должен быть горный , намного чище, чем в операционном зале хирургической клиники. Его надо искусственно кондиционировать, полностью освободив от нежелательных газов и дисперсных частиц. Соль дозируется малыми порциями, рассчитанными на одноразовое использование отдельные дозы хранят в запаянных ампулах из фторопласта, полиэтилена, не загрязняющего препарат. Нужна (как это характерно при работе с полупроводниковыми материалами) особая подготовка одежды и рук экспериментатора, чтобы он, манипулируя с ультрачистой солью, не внес в нее загрязнений. [c.19] Вернуться к основной статье