ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ ОКРУЖАЮЩИЙ НАС МИР из "Химия для всех" что нас окружает,— вода, воздух, земля, продукты питания, одежда и т. д.— состоит из различных веществ или их смесей. Индивидуальные вещества гомогенны (однородны) — они в любой точке имеют постоянный состав. Смеси гетерогенны (неоднородны) — они состоят из двух или более веществ, смешанных в различных соотношениях, причем каждое из этих веществ сохраняет свои индивидуальные свойства. К веществам относятся элементы и соединения элементов, к смесям — коллоидные дисперсии и крупнозернистые агрегаты, в том числе суспензии. Истинные растворы и сплавы являются промежуточным звеном между индивидуальными веществами и смесями, так как в них молекулы одного вещества равномерно распределены среди молекул другого. Коллоидные дисперсии, суспензии и грубые смеси состоят из частиц, диспергированных в среде, в которой они нерастворимы. Диаметр коллоид-12 ных частиц изменяется от размера молекул до 100 миллимикрон. [c.12] Некоторые крупнозернистые агрегаты содержат частицы, видимые невооруженным глазом. Мы рассмотрим растворы (см. главу 10) после того, как познакомимся с элементами и соединениями. [c.13] Вернуться к основной статье