Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English
Макромолекула целлюлозы состоит из большого числа остатков ангидроглюкозы, связанных кислородными мостиками.

ПОИСК





Механизм желатинизации

из "Химия лаков, красок и пигментов Том 2"

Макромолекула целлюлозы состоит из большого числа остатков ангидроглюкозы, связанных кислородными мостиками. [c.162]
Исследованиями спектров комбинационного рассеяния и инфракрасных спектров было доказано блокирование гидроксильных прупп, являющееся, в частности, причиной нерастворимости целлюлозы в воде, ранее казавшейся непонятной. Кроме того, водородные связи между молекулярными цепями обеспечивают когезию и прочностные свойства целлюлозы. [c.162]
Если приостановить поглощение ацетона прежде, чем наступит окончательная желатинизация, оказывается, что удаление растворителя из массы приводит к восстановлению рентгенограммы исходного нитрата целлюлозы если же желатинизация наступила, кристаллическая структура не восстанавливается. [c.163]
Цепи могут свободно скользить одна вдоль другой и, наконец, отрываться друг от друга тогда желатинизация заканчивается. Дополнительное поглощение растворителя способствует образованию все более жидкой массы и вызывает окончательное диспергирование эфира целлюлозы с образованием вязкого раствора. [c.163]
Аналогично действуют многие другие активные растворители. В первой стадии растворитель сам растворяется в твердом веществе, образуя сольватный комплекс. [c.164]


Вернуться к основной статье


© 2024 chem21.info Реклама на сайте