ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Содержание главы из "Массопередача" Именно проблемы, указанные в последнем пункте, будут освещены в этой и следующей задней главах. [c.169] В главе 3 обсуждалось несколько примеров массоотдачи от границы раздела фаз к движущейся среде. Эти примеры ограничивались переносом за счет молекулярной диффузии при известном поле скоростей, как при ламинарном течении. В большинстве важных для практики случаев поток является турбулентным, а поле скоростей —неустановившимся. Вещество переносится как в результате молекулярной так и вихревой диффузии, и строгий анализ процесса обычно не представляется воз.можным. [c.169] Вернуться к основной статье