ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Определение качества перемешивания в гетерогенных системах из "Перемешивание в химической промышленности" Сосуд заполняют жидкостями различных плотностей так, чтобы образовались слои менее плотных жидкостей над более плотными. В состоянии покоя эти слои будут прозрачны. Сразу после пуска мешалки месь помутнеет, что вызывается потоками различной плотности, однако после достижения равномерного распределения она снова станет прозрачной и будет иметь единый показатель преломления [155]. Недостаток метода заключается в том, что в расчет принимается время от состояния покоя до полной гомогенизации жидкости. Результаты могут быть использованы для оценки мешалок, работающих в периодически действующих аппаратах. [c.252] При оценке механических мешалок учитывают в основном две системы систему взаимно-несмешивающихся жидкостей и систему жидкость—твердое тело. [c.252] Взаимно-несмешивающиеся жидкостн после перемешивания образуют эмульсии. Качество перемешивания можно оценить по стабильности эмульсии, образующейся при перемешивании мешалкой определенного типа в течение данного времени [93]. Временем, необходимым для перемешивания, будет наименьшее, в течение которого с помощью мешалки определенного типа будет получена эмульсия требуемой стабильности. [c.252] Вернуться к основной статье